MAKARONAI SU VIŠTIENA
1 višta
500g makaronų (spiralinių) 2 šaukštai sojos padažo
1 kupinas šaukštas miltų 1 morka
200g grietinėlės 2 šaukštai aliejaus
2 pomidorai 1 kubelis vištienos sultinio
200g žiedinių kopūstų 200g brokolių
2 skiltelės česnako vištienos prieskonių, saldžios paprikos miltelių
Iš vištos išimti kaulus. Mėsą supjaustyti juostelėmis, apibarstyti prieskoniais ir 2 val. laikyti šaltoje vietoje. Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje ir išgriebus nuvarvinti. Vištieną sumaišyti su miltais ir iškepti aliejuje. Tuose pačiuose riebaluose pakepinti skiltelėmis supjaustytus pomidorus, sutarkuotą morką. Makaronus dėti į ugniai atsparų indą, ant jų sukrėsti kepintas daržoves, mėsą, susmulkintus brokolius, žiedinius kopūstus, pabarstyti žalumynais. Vištienos sultinio kubelį ištirpinti grietinėlėje ir užpilti ant viršaus. Kepti orkaitėje 10-15 minučių.