Skumbrė su lęšiais ir garstyčių padažu

Jums reikės(4-ioms porcijoms):
800 g virtų lęšių, 2 smulkiai pjaustytų raudonųjų svogūnų, 1 ryšelio susmulkintų petražolių, 4 šaukštų balzaminio acto, 2 šaukštelių garstyčių, 4 rūkytos skumbrės filė, 4 šaukštų naturalaus jogurtas.

Į didelį indą sudėkite lęšius, svogūnus ir petražoles. Mažame indelyje sumaišykite actą, garstyčias ir pagardinkite juodaisiais pipirais bei druska. Užpilkite padažą ant lęšių, sumaišykite ir palikite, kad pasimarinuotų, apie 10 minučių. Į keturias lėkšteles sudėkite lęšius ir ant jų dėkite skumbrės filė, apipiltas jogurtu.