PERLINIŲ KRUOPŲ APKEPAS SU VARŠKE

2 stiklinės smulkių perlinių kruopų košės
400g varškės
3 kiaušiniai
0,5 stiklinės grietinės
3 šaukštai sviesto
2 šaukštai džiūvėsėlių
1 šaukštas aliejaus
druskos, cukraus
Į varškę įdėti 2 šaukštus sviesto, įmušti kiaušinius, truputi pasaldinti ir gerai ištrinti. Į paruoštą varškę sudėti košę ir gerai išmaišyti. Paruoštą masę sudėti į sviestų išteptą bei džiūvėsėliais pabarstytą skardą. Ant viršaus patepti aliejumi ir kepti orkaitėje apie 30 minučių. Valgyti užpilus grietinę.