100g migdolų nuplikyti, nulupti odelę ir permalti mėsmale kartu su 100g cukraus. Po 200g miltų ir sviesto sumaišyti, pridėti migdolus su cukrumi. Tešlą gerai išminkyti, iškočioti pusės centimetro storio lakštą ir dėti jį į skardą (kad būtų gražios formos, kraštus apipjaustyti). Kepti 200C temp. 8-10 min., kol įgaus švelniai auksinę spalvą. Dar karštą supjaustyti norimos […]
Mikseriu suplakite 2 mango vaisių minkštimą, 1 mažą indelį vanilinio jogurto, 2 šaukštus žaliųjų citrinų sulčių, saują ledo kubelių ir žiupsnelį imbiero. Kai masė taps vientisa, papuoškite citrinų žievelėmis.
Šis pyragas yra ypatingas ir skirtas tikrai išrankiam skoniui. Riešutų ir medaus įdaras – pikantiška ir skanu. Jeigu jums graikiškų riešutų skonis pasirodys per stiprus, įdarui galite naudoti ir lazdynų riešutus ar migdolus. 350 g miltų 400 g cukraus 250 g atšaldyto sviesto arba margarino 1 kiaušinis druskos Įdarui: 300 g graikiškų riešutų 100 g […]
4 menkės filė gabaliukai po 200 g, 650 g morkų, gabalėlis šviežio imbiero (10 g), šaukštas medaus, 2 šaukštai citrinų sulčių, šaukštas sviesto, 50 ml. tirpaus daržovių sultinio, 2 šaukštai sojų padažo, druskos, pipirų, keli kalendrų grūdeliai, kelios petražolių šakelės. Menkės file gabaliukus pasūdyti, pabarstyti pipirais. Morkas supjaustyti plonais griežinėliais. Imbierą smulkiai sutarkuoti ir sumaišyti […]
2 silkės, 4 bulvės, 3 morkos, 1 burokėlis, 1 stiklinė žalių žirnelių, 0.5 stiklinės pupelių, 2 svogūnai ar svogūnų laiškų, acto, aliejaus, cukraus. Bulves, morkas, burokėlius, pupeles ir žirnelius išvirti.Burokėlius, bulves, morkas rantuotu peiliuku gražiai supjaustyti griežinėliais arba kitokio pavidalo gabalėliais ir pamirkyti actu parūgštintame ir pasaldintame vandenyje.Skystį nupylus, daržoves suvilgyti aliejum. Tada išmirkytas silkes […]
4 kiaušiniai stiklinė šviesaus kukurūzų sirupo stiklinė skaldytų karijų riešutų ketvirtis stiklinės rudojo cukraus 2 šaukštai tirpinto sviesto arba margarino šaukštas viskio šaukštelis vanilės pusė šaukštelio druskos Sumaišykite dideliame kiaušinius, sirupą, cukrų, riebalus, viskį ir prieskonius. Suberkite skaldytus riešutus ir kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje. Išsukite cukrų, riebalus, medų, pusiau skeltus riešutus ir užtepkite ant […]
20 g sviesto 1 trynys 1 stiklinė sultinio 0,5 stiklinės grietinės 0,5 citrinos druskos Ištirpintą sviestą įdėti trynį ir maišant kaitinti, kol sutirštės, atskiesti sultiniu, supilti citrinos sultis ir trintą žievelę, grietinę, pasūdyti.
1 višta 3 šaukštai aliejaus 1 šaukštas sviesto 1 stiklinė sultinio 4 šaukštai degtinės 1,5 stiklines vyšnių 2 šaukšteliai krakmolo pipirų, druskos pagal skonį Višta apverdama pasūdytame vandenyje. Šiek tiek suminkštėjus stambiems raumenims (krūtinėlė, kojelės), višta išimama iš vandens ir įtrinama druska su pipirais. Kepama orkaitėje užpylus tirpintu sviestu su aliejumi, nuolat palaistant atsiradusiu skysčiu, […]
1,5 l sultinio, stiklinė pieno, agurotis, morka, svogūnas, petražolių šaknis, šaukštelis multų, 2 šaukštai sviesto, kiaušinio trynis. Agurotį aplupti ir išvalyti vidų, supjaustyti kubeliais. Supjaustytą agurotį išvirrti sultinyje. Kai aguročio gabalėliai išverda, išgriebti juos ir sutrinti per sietelį, po to vėl sudėti į sultinį. Svogūną, morką ir petražolės šaknį smulkiai supjaustyti ir apkepinti šaukšte sviesto, […]
2 agurkai, saldusis ankštpipiris, 3 pomidorai, 4 ridikai, kiaušinis, svogūnų laiškų, 1/2 stiklinės grietinės su majonezu, petražolių, salotų lapų, krapų,druskos. Paruoštas daržoves supjaustyti- kvadratėliais, pomidorus- skiltelėmis, ankštpipirį- šiaudeliais, ridikus- griežinėliais. Sumaišyti, sudėti į salotinę, užpilti pasūdytu grietinės ir majonezo mišiniu, apibarstyti žalumynais, papuošti kietai išvirto kiaušinio griežinėliais, salotų lapais.