Kėžas su prieskoniniais žalumynais

200g varškės,
1šaukštelis peletrūno(nedžiovinto),
1 šaukštelis petražolių lapelių,
1 šaukštelis mėtų,
1 stiklinė grietinėlės,
1-2 skiltelės česnako, druskos.

Varškę sudėti į lėkštę, užpilti grietinėle, sudėti nuplautus ir smulkiai supjaustytus prieskoninius žalumynus, česnakus ir pagal skonį druskos. Viską mediniu šaukštu gerai išsukti.
Prie šio kėžo paduodamos karštos bulvės, virtos su lupenomis.