Kriausiu pyragas prancuziskai

Sudetis(viena porcija)
40g cukraus
15g sviesto
150g kriausiu
100g sluoksniuotos teslos(jos rasite visuose prekybos centruose)
Garnyrui: vaniliniu ledu

Gamyba:
Iskociokite tesla apskritimu siek tiek didesniu nei 12cm skersmens keptuvele, kurioje kepsite pyraga. Kriauses nulupkite, isimkite serdi ir sujaustykite skiltelemis. Keptuveleje kaitinkite cukru, kol issilydis ir svelniai paruduos. Tada dekite sviesta, kriauses. Kepkite apie 2-3min, nukelkite nuo ugnies. Keptuveles turini uzdenkite teslos lakstu, lengvai prispausdami krastus. Kepkite 10-12min 200oC orkaiteje, dujines zyma 5. Kai tesla paruduos ir iskils-pyragas iskeptas. Isverskite leksten tesla i apacia. Patiekite su ledais.
Skanaus