Marcipaninė masė

180 g migdolų
100 g cukraus pudros
kiaušinio baltymas
2 šaukštai vyšnių likerio

Migdolus perpilti verdančiu vandeniu ir apvalyti rudą luobelę. Du kartus permalti per mėsmalę. Sumaišyti visus ingridientus mikseriu iki vientisos masės.