Tradicinės varškės spurgos

Nieko nėra gardžiau už tradicines varškės spurgas. Nesvarbu, jog riebios, jog mama žiūri iš padilbų ir grumoja, kad nesveika. Tačiau retkarčiais pasilepinti galima, prisimenant jaunystę 🙂

Idealu su kava, būtina pavaišinti draugus!

Reikės:

200 gr varškės,
1 kiaušinio,
1 arbatinio šaukštelio sodos gesintos actu,
3 valgomųjų šaukštų cukraus
3 valgomųjų šaukštų miltų(su kaupu)

Eiga:

Viska sumaišyti. Turi gautis pakankamai kieta masė, kad nekibtų prie rankų. Virti karštame aliejuje.

Pastabos:

Jei varškė labai šlapia, tai gali tekti dėti daugiau miltų. Tad ir cukraus papildomai įberkit.