Tradicinės varškės spurgos

Tradicinės varškės spurgos

Nieko nėra gardžiau už tradicines varškės spurgas. Nesvarbu, jog riebios, jog mama žiūri iš padilbų ir grumoja, kad nesveika. Tačiau retkarčiais pasilepinti galima, prisimenant jaunystę :)

Idealu su kava, būtina pavaišinti draugus!

Reikės:

200 gr varškės,
1 kiaušinio,
1 arbatinio šaukštelio sodos gesintos actu,
3 valgomųjų šaukštų cukraus
3 valgomųjų šaukštų miltų(su kaupu)

Eiga:

Viska sumaišyti. Turi gautis pakankamai kieta masė, kad nekibtų prie rankų. Virti karštame aliejuje.

Pastabos:

Jei varškė labai šlapia, tai gali tekti dėti daugiau miltų. Tad ir cukraus papildomai įberkit.