Varškės kremas

1 stiklinė pieno, 1 šaukštas krakmolo, 1 šaukštas cukraus, 1 trynys, 2 saldūs varškės sūreliai.
Į verdantį pasaldintą pieną supilamas šaltame piene išleistas krakmolas, pavirinama ir maišant pravėsinama. Sūreliai ištrinami su tryniu ir sukant supilamas pieno kisielius. Kremas sudedamas į stiklines ir papuošiamas vaisiais.