Airiška kava (Sanono) III

1 porcija)
1 taurelė airiško viskio,2 šaukšteliai rudojo cukraus,1 puodelis karštos kavos,3 valg. šaukštai saldžios grietinėlės.

Šis airiškos kavos variantas ruo-šiamas ne tipiškose stiklinėse, o ugniai atspariame puode.Vienai porcijai reikalingi 2cl airiško viskio ir 2 arbatiniai šaukšteliai rupaus rudojo cukraus įdedami į puodą. Viskis pašildomas, uždegamas ir užgesinamas karšta, dvigubo stiprumo kava. Tik tada gėrimas išpilstomas į is anksto pašildytas stiklines ir patiekiamas su plakta saldžia grietinėle. Šis receptas, kurio pavadinimas kilęs is garsaus airių oro uosto, labai tinka švenčių metu nuotaikai pakelti.