Pomidorų tyrė

5 kg pomidorų (Pomidorai)
2 lauro lapai (Lauro lapas)
2 šaukštai saldžios maltos paprikos
1 svogūnas
3 šaukštai druskos
1 šaukštas karčiųjų pipirų

Pomidorus supjaustyti ir virti pusę valandos nedideliame puode, įpilti 2 šaukštus vandens ir dar 20 min. virti.
Įberti druskos, pipirų, paprikos ir susmulkintą svogūną.
Virti 20 min.
Pertrinti per sietelį ir supilti į stiklainius, kaitinti 10-15 min.