100 g miltų, pusantros stiklinės pieno, 3 kiaušiniai, 40 g cukraus, pusė valgomojo šaukšto druskos, 20 g sviesto, 160 g uogienės arba džemo. Iš miltų, pieno, kiaušinių trynių, cukraus ir druskos suminkyti tešlą.Baltymus suplakti atskirai ir sudėti į tešlą.Apkepti keptuvėje pirma iš vienos pusės, paskui perlenkti pusiau ir dar kartą apkepinti iš abiejų pusių.Patiekti su […]
Sudetis: 4 – 5 bulvės 1 – 2 porai 1 paprika 1 – 2 morkos apie 150 g brokolių apie 150 g kalafijorų Sviesto arba aliejaus pora kubelių daržovių ar vištienos sultinio ir pagal save: žirnelių, kukuruzu Šias supjaustytas daržoves: bulves, morkas, kalafijorus ir brokolius, taip pat ir žirnelius su kukuruzais suversti į verdantį vandenį, […]
2 l obuolių sulčių, 3 l vandens, 400 g cukraus, 20 g mielių. Į sultis supilamas virintas atvėsintas vanduo.Mielės ištirpinamos su trupučiu cukraus, išmaišomos su virintu vandeniu ir gauta tyrelė supilama į sultis.Suberiamas likęs cukrus, išmaišoma, rauginama šiltoje patalpoje apie 12-16 val. Išrūgusi gira supilstoma į butelius ir sandariai užkemšama.Po 2-3 dienų girą galima gerti.
4 kiaušiniai, 1 stiklinė džiovintų juodos duonos kubelių, 4 šaukštai kastinio. Kastiniui: 100g sviesto, 300g grietinės, 2-3 šaukštai kefyro, pipirų, druskos pagal skonį. Kietai virtus kiaušinius nulupti, perpjauti išilgai, trynį išimti ir sutrumpinti. Kastinį dėti į negilią lėkštę ir norima forma sudėti perpjautus kiaušinius. Į jų tuščią ertmę pridėti kastinio, įdėti duonos kubelių ir viršų […]
0,5 kg miltų, 30g mielių, 0,15 l pieno (mažiau kaip stiklinė ), kiaušinis, 75g cukraus, 75g sviesto, pakelis vanilinio cukraus, tarkuotos citrinos žievelės, 1kg obuolių, 100g razinų, 200g cukraus, 0,5g cinamono, pusė citrinos. Paruošti mielinę tešlą, kaip aprašyta aukščiau, įbėrus vanilinio cukraus. Tik cukrus čia ištirpinamas ne piene, o plakant kiaušinį. Pakilusią tešlą sudėti į […]
6 stiklinėms reikės: 500 g įvairių vaisių (obuolių, apelsinų, bananų), įvairių vaisių kompoto (400 ml), 700 ml sauso šampano, ledo kubelių, mėtos, citrinų griežinėlių. Vaisius nulupkite, supjaustykite gabaliukais, sumaišykite su vaisiais iš kompoto ir viską gerai atšaldykite. Supilkite į indą, užpilkite gerai atšaldytą šampaną, įdėkite ledo, mėtų lapelius. Stiklinės kraštus papuoškite citrinų griežinėliais ir mėtomis.
4 anties krūtinėlės ( maždaug po 300g) 4 apelsinai, 2 apelsinų sultis 0,5 stiklinės apelsinų likerio 4 šaukštai sviesto, cinamono druskos, pipirų Anties krūtinėles nuplauti ir pritrinti druska, pipirais bei cinamonu ir pakepinti svieste kol apskrus. Supilti apelsinų sultis ir troškinti apie 1 val. Apelsinus nulupti, nuimti nuo skiltelių plėvelę ir supjaustyti. Apelsinus užpilti likeriu, […]
750 ml pieno 250 g šviežių abrikosų 50 g cukraus 4 šaukšteliai grūsto valgomojo ledo Ant ledo sudedami gabaliukais supjaustyti abrikosai, užberiami cukrumi, įpilama pieno ir viskas 2 min. maišoma mikseriu (mažu sukimosi dažniu).
60 g kvietinės duonos 75 g smėlinių sausainių 75 g cukraus 120 g margarino 13 g kakavos 80 g riešutų Į lydytą sviestą suberti kakavą ir cukrų, mažais kubeliais supjaustytą duonos minkštimą, apkepintus riešutus ir sausainius. Produktus išmaišyti, suvynioti į drėgną celofaną, suteikiant dėšrelės formą ir 3,5 val pastatyti šaltai. Prieš tiekiant supjaustyti.
3 kiaušiniai 2 stiklinės cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 1 pakelis kepimo miltelių (apie 2 arbatinius šaukštelius) 1 stiklinė vandens 1 stiklinė aliejaus 2 stiklinės miltų kakavos Suplakti kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų bei kepimo miltelius. Supilti vandenį, aliejų ir miltus, gerai išplakti. Tešlą padalyti į 2 dalis: į 1 įdėti 3 šaukštus kakavos, į […]