Antrieji patiekalai

Antiena su daržovėmis kinietiškai

Antiena su daržovėmis kinietiškai

2 asmenims reikės: 340 g antienos (aš naudojau Lapino puota) (galima keisti vištiena) 1/2 paprikos 1 nedidelio brokolio 2  nedidelių svogūnų 1/3 puodelio sojos padažo 1/4 puodelio medaus 1 1/2  a.š. sezamo sėklų petražolių/svogūnų laiškų druskos, pipirų 2 skiltelių česnako virtų Basmati ryžių Antieną supjaustome kubeliais. Į keptuvę pilame šiek tiek aliejaus, dedame antieną, įspaudžiame česnaką, […]

Skaniausios pasaulyje bulvės

Skaniausios pasaulyje bulvės

Taigi bulvės.. Yra tikriausiai šimtai produktų sveikesnių ir maistingesnių už jas. BUT WHO CARES.  Šitą receptą dariau Kalėdoms, tačiau kaip garnyrinis patiekalas nebuvo priderintos prie kokio main dish. Tad taip ir gavosi, iškepiau, palikau virtuvėje, ir užeidavome į ją, pagriebdavom po bulvę ir jų stebuklingai nebeliko.. Po to dar dariau 2 kartus tą patį receptą […]

Vyne troškinti jaučio žandai

Vyne troškinti jaučio žandai

Netradiciškiems pietums ar vakarienei,pastaruoju metu itin populiarus patiekalas yra tikras delikatesas .Pagaminti nėra sudėtinga, sunkiau rasti ir  nusipirkti šių nerealiai skanių jaučio žandų. Jaučio žandai  troškinami  ilgai žemoje temperatūroje. Gerai ištroškinti tiesiog suyra ir būna labai minkšti,sodraus skonio.Labai rekomenduoju .Restorano vertas patiekalas. Pilnas receptas autorės tinklaraštyje. Sekite autorės FB.

Vištienos ir brokolių zrazai su grybais

Vištienos ir brokolių zrazai su grybais

Aš toliau eksperimentuoju, bandau paslėpti vaikų nemėgstamas daržoves, mamos tikrai mane supras! Mano vaikai, jei tik pamato brokolius, iškart paskelbia bado streiką, todėl reikia kažkaip suktis iš padėties. Tokie kotletai puiki išeitis, kai norisi, kad vaikas suvalgytų ne tik mėsos, bet ir daržovių. Mums dariau su grybų įdaru, o mažajam 3 metukų be įdaro. Reikės: […]

Gaivūs antienos salotų laiveliai

Gaivūs antienos salotų laiveliai

Labai gaivūs salotų laiveliai su antiena, apelsinais ir žemės riešutais. Reikės:  350 g Kitchen Me Antienos file „Žolelių” didkepsnio Salotų Romane 3 vnt.  svogūno laiškų 1 apelsino 50 g skrudintų žemės riešutų Padažui: 40-50 ml apelsinų sulčių 1 v.š. ryžių acto (galima keisti obuolių) 1 v.š. tyro alyvuogių aliejaus 1/2 a.š. himalajų druskos 1/3 a.š. čili dribsnių […]

Rytietiškas ryžių troškinys

Rytietiškas ryžių troškinys

Neseniai atradau tinklaraštį Ant medinės lentelės.  Ir it pašėlusi puoliau gaminti Kristinos siūlomus receptus (keliais pasidalinsiu ir čia). Šis troškinys pavergė mane, rytietiškų patiekalų gerbėją. Manasis ryžius labai nefotogeniškas gavosi, bet skonis… Pasakiškas, todėl rekomenduoju ir skatinu pulti gaminti jį jau šios savaitės pietums ar vakarienei! Nuotraukose nesimato, bet šis patiekalas yra su kalmarais. Jaučiuosi apgauta, nes tikėdamasi […]

Virtinukai su mėlynėmis

Virtinukai su mėlynėmis

Labai pavėluotas įrašas apie prabėgusios (jau… ir taip nepastebimai greitai) vasaros malonumus. Kai pats vidurvasaris lepina skaniausiomis mėlynėmis, labai stengiuosi išvirti šių virtinukų. Tai vienas tų patiekalų,  valgomų kartą metuose,  susijęs su gerais prisiminimais bei tradicijomis, kurias norisi tęsti. Ir dar todėl, kad mėlynės yra tos uogos, kurioms jaučiu silpnybę. Virtinukų tešlai gaminti jau senokai […]

Pietūs vos per 15 min

Pietūs vos per 15 min

Labai greitai pagaminamas patiekalas iš vakarykštės keptos mėsos. Pas mus liko 4 vištienos kumpeliai, kuriuos kepiau orkaitėje rankovėje, todėl toks patiekalas labai gelbsti, kai reikia pamaitinti visą šeimą, panaudojant likučius. Mėsa gali būti įvairi-kepti mėsos gabaliukai, kotletai, kepsniukai, kas lieka nuo vakarykštės dienos pietų ar vakarienės. 3-4 asmenims reikės: 1/2 pakelio makaronų, aš nauduojau cornetti rigati […]

Mažasis piemenėlių pyragas

Mažasis piemenėlių pyragas

Receptas skirtas labiau mažiesiems valgytojams, bet patikėkite puikiai tinka ir dideliems 😉 3 indeliams reikės: 1-2 nedidelių morkų 2-3 vidutinių bulvių šiek tiek šviežių arba šaldytų krapų 1 vidutinio svogūno 1/4 paprikos 1 skiltelės česnako 200-250 g maltos triušienos 2 a. š. pomidorų padažo 1 v. š. smulkintų šviežių petražolių 100 ml vištienos arba daržovių sultinio […]

Troškinys su šonkauliais greitpuodyje ir naminiai guminukai

Troškinys su šonkauliais greitpuodyje ir naminiai guminukai

Troškinys su šonkauliais greitpuodyje Desertas, naminiai braškiniai  guminukai :)) Naminiams guminukams reikės: 1 pakelio vaisių želė 30 ml. (keturių šaukštų) sausos želatinos dviejų šaukštų cukraus pusės arbatinio šaukstelio citrinos rūgšties 130 ml.šilto virinto vandens Želė , želatiną, ir cukrų užpilame vandeniu ir paliekame išbrinkti – tarkim pusvalandžiui. Tuomet pakaitinam , kad viskas ištirptų, sudedame citrinos […]