(8 porcijos) 2 šaukštai džino 2 šaukštai susmulkinto kristalizuoto imbiero 500 g vanilinių ledų, truputį atšildytų supjaustyto kristalizuoto imbiero (nebūtina) 1. Nedideliame inde ant mažos ugnies pašildykite džiną. Nuimkite nuo ugnies ir sudėkite kristalizuoto imbiero gabaliukus. Uždenkite ir palikite kambario temperatūroje 1 valandai. 2. Įmaišykite džino mišinį į ledus. Sudėkite į 20×10 cm indą. Uždenkite […]
1 šaukštas krakmolo 1,5 stiklinės pieno 100g kokoso drožlių 50g migdolų plokštelių cukraus ar medaus pagal skonį 1 stiklinė tiršto jogurto Stiklinę pieno užviriname su cukrumi ar medumi (saldiname pagal skonį), o likusiame piene išmaišome krakmolą ir supilame į karštą pieną. Kokoso drožles ir migdolų plokšteles truputi apkepiname cukruje ir supilame į pieno masę. Viską […]
(2 litrai – 16 porcijų) 4 puodeliai pieno 1,5 puodelio cukraus 1 puodelis grietinėlės 1 šaukštelis susmulkintos citrinos žievelės 0,3 puodelio citrinų sulčių 1 šaukštelis susmulkintos laimo žievelės 3 šaukštai laimo sulčių Dideliame inde gerai sumaišykite pieną, cukrų, grietinėlę, citrinos žievelę ir sultis, laimo žievelę ir sultis. (Mišinys gali sukrekėti.) Šaldykite 3-4 litrų ledų gaminimo […]
50 gr pienisko sokolado supjaustome gabaleliais ir sudedame i maza dubeneli, ji pastatome ant atitinkamo puodo su verdanciu vandeniu dubenelis turi gerai laikytis, neikristi i puoda). Vandens geriau maziau pilti, kad verdant jis nekunkuliuotu per virsu.Ir taip istirpinam sokolada. Tada supilame 1 citrinos sultis i kita dubeneli, sudedame 250 gr grietinins varskes(smulki), sudedame 300 gr […]
1sauksto grietine 1,5 stiklines pieno 2saukstai cukraus 3 arb.sauksteliai kakavos reikia visus produktus suplakti , ipilti mase i puodeli,palaikyti kameroj kol sukietes .taip paprasta ir skaniau nebuna!!!
2 kiaušiniai 5 šaukštai cukraus pudros 2 šaukštai kakavos 200g grietinės vanilinio cukraus razinų Razinas suberti į indelį, užpilti verdančiu vandeniu ir tuoj pat nusunkti. Trynius atskirti nuo baltymų, ištrinti su cukrumi, baigiant trinti suberti kakavą. Standžiai išplakti baltymus. Atšaldytą grietinę išplakti, pusę išpilti į gylų dubenėlį ir gerai išmaišyti su cukraus pudrą ir vaniliniu […]
4 kiaušiniai, 8 šaukštai cukraus, 25 g vanilės cukraus, 1 l pieno, 25 g juodojo šokolado. Kiaušinių trynius išsukame su cukrumi ir vanilės cukrumi.Pieną užviriname.Į kiaušinių masę pamažu maišydami pilame verdantį pieną.Ledus atvėsiname, po to šaldome šaldiklyje.Sušaldytus ledus imame šiltu šaukštu (suvilgytu šiltame vandenyje) ir dedame į desertuinę lėkštelę arba ledainę.Užpilame ištirpintu šokoladu. Jei norime, […]
4 citrinos 1 stiklinė cukraus 1 l vandens Nulupti citrinos žieveles. Užvirti 2 stiklines vandens ir jame pavirinti citrinos žieveles apie 3 min. Iš citrinų išspausti sultis ir likusi tirštimą užpilti stikline karšto vandens; atvėsinkite, iškoškite ir supilkite į vandenį, kur virė žievelės. Iš likusio vandens ir cukraus išvirkite sirupą. Kol sirupas karštas supilame citrinų […]
500ml pieno, 190g cukraus, šaukštas kukurūzų miltų, 375ml kondensuoto pieno, 2 šaukštai kapotų pistacijų, 2 šaukštai kapotų migdolų, 2 šaukšteliai rožių vandens. Pieną su cukrumi supilti į vidutinio dydžio puodą. Maišyti ir kaitinti ant silpnos ugnies, kol pienas pakils, o cukrus ištirps. Kukurūzų miltus sumaišyti su trupinėliu kondensuoto pieno ir sukrėsti į pieno ir cukraus […]
1 didelė išilgai perpjauta kriaušė be sėklalizdžių, plytelė juodojo šokolado, 1 valg. šaukštas šilto vandens, ledų, vaisių. Į šaltą 3,5 l talpos puodą įpilti 1 stiklinę vandens. Vandeniui užvirus, virš puodo įstatyti perforuotą puodą, įdėti į jį perpjautą kriaušę, uždengti ir virti 5-6 min. (energija 2/3). Į ataušintą kriaušę dėti ledus, vaisius ir apipilti lydytu […]