Pagrindinė mėsainių skonių tendenciją šiandien yra viena – mėsainis tampa vis „vulgaresnis“: auga jo dydis, šviežias daržoves keičia marinuotos ir jų kiekis mažėja, eksperimentuojama su išraiškingais sūriais, maišant jų rūšis.
Savo skoniu šiek tiek žaliuosius žirnelius ir riešutus primenantis šparagas šiandien yra užvaldęs visą pasaulį.
Kalėdų karštinei įsibėgėjant vienas pagrindinių galvos skausmų – gausus vaišių stalas. Jau pradedame nerimauti: ką gaminti ir kaip viską suspėti.
Grikiai – maistingas maisto produktas, kurį vis dažniau pasirenkame sveikiems patiekalams gaminti. Norint paruošti grikius, nesvarbu kokiam patiekalui – garnyrui, sriubai, košei ar desertui, reikia žinoti kaip virti ir kiek laiko virti grikius. Būtent apie tai šiandien ir sužinosime. Grikių paruošimas neverdant Pradėjome kalbėti apie grikių virimą, tačiau iš tikro jų galima ir nevirti. Grikių […]
Tinginio receptai gali būti lengvai keičiami, taip sukuriant itin daug skirtingų skanėstų. Ir svarbiausia, lengvai pagaminamų. O kas gi nemėgsta tinginio?
Ar žinojote, kad žodis „desertas“ yra kilęs iš prancūzų kalbos žodžio „desservir“ (liet. „nurinkti indus“)? Saldumynus priskirti atskirai maisto kategorijai sugalvojo pats Prancūzijos karalius Liudvikas XIV. Jis nutarė, kad po pagrindinio patiekalo metas nurinkti indus ir pasivaišinti saldžiais desertais.
Kiekvienas sportininkas galų gale prieina tokį savo sportinės karjeros tarpsnį, kai pagaliau pradeda vartoti maisto papildus sportui. Ir tame nėra nieko gėdingo, kadangi tai yra normali praktika. Žinoma, siekiant geresnių rezultatų sporte, papildai sportui tampa kone privaloma, nes be jų mes tiesiog aliname organizmą ir eikvojame svarbius organizmo resursus negalėdami jų papildyti po šio išeikvojimo. […]
Norint suformuoti iš kojų verčiantį restorano meniu, reikalingas ne tik geras šefas, bet ir kokybiški produktai. Tą gerai žino UAB „Minordija“, jau beveik 20 metų tiekianti maisto produktus ir žaliavas restoranams, kavinėms, kepykloms ir kitiems maisto industrijoje dirbantiems profesionalams. Šiomis dienomis gyvenimą riboja siautėjantis virusas, kuris itin stipriai pakoregavo mūsų maitinimosi įpročius – vietoje apsilankymų […]
Sudomino virėjo darbas? Visuomet mėgote suktis virtuvėje? Jūs taip pat turite ir atitinkamą išsilavinimą, kuris jums suteikia galimybę dirbti virtuvės šefu? Tokiu atveju jūs turėsite labai didelę pasirinkimo laisvę – virėjo darbo pasiūlymų šiandieninėje rinkoje yra daugybė. Tačiau jei iki šiol tame pačiame darbe dirbote daugybę metų, šiandien galite jaustis pakankamai neužtikrintai dėl naujo darbo […]
Tikriausiai nerasime nei vienos šeimos, kurios namuose nebūtų bent vieno dviračio, o kai kuriose kiekvienas šeimos narys jį turi. Šiandien rinkoje galima rasti dviračius, skirtus tiek suaugusiems, tiek patiems mažiausiems. Skirtingi dviračių tipai, jų gamintojai ir modeliai neretai susuka galvas ne vienam dviračio ieškančiam žmogui. Ypatingai daug dėmesio rekomenduojama skirti vaikiškiems dviračiams, svarbu, kad jis […]