Reikia paguodos, gal kažko saldaus, svaigiai kvepiančio? Įsivaizduokite karamelizuotų bananų, apelsino žievelės ir cinamono derinį – neįtikėtinas!!! Patikėkit ? 20×30 dydžio pyragui reikės: tešlai (sviestas, kiaušiniai ir jogurtas turi būti kambario temperatūros) 100 g sviesto 90 g cukraus 2 kiaušinių 3 v.š. jogurto 180 g miltų 1 a.š. kepimo miltelių truputis vanilinio cukraus karamelei 30 […]
Jokia paslaptis – myliu Viduržemio jūros virtuvę. Italų, graikų, turkų, prancūzų…visos tokios turtingos, o jų tradicijos persipynę tarpusavyje. Kad ir šis graikiškas pyragas, kurio pavadinimas susideda iš dviejų žodžių – graikiško gala (graik. pienas) ir turkiško burek (turk. pyragas). Galaktobourekas yra filo tešlos pyragas su plikyto kremo įdaru, sulaistytas citrusų sirupu. Beje, pasigirsiu, kad šio […]
Prieš pradėdami, žinokite – medaus tortas turi subręsti. Suteptą tortą brandinkite bent parą. Tuomet jis skaniausias. Pilnas receptas autorės tinklaraštyje. Sekite autorės FB.
Mano Velykinio stalo puošmena – migdolinis tortas su virtu trynių ir sviesto kremu.Receptas visiems tiems , kurie negali išeiti iš Ikea nesuvalgę šio nuostabaus migdolinio Daim torto .Taip pat ir tiems ,kurie dar nėra jo ragavę.Nepaprastai skanus,sotus koks ir turi būti tikras desertas ? Pilnas receptas autorės tinklaraštyje. Sekite autorės FB.
Nežinau ar čia klasika, ar ne, bet tai vienas iš saugiųjų receptų, kuriems nereikia ilgai ruoštis, nebent turėti spintelėje migdolų miltų. Šis pyragas yra sodrus ir tikrai skanus, ypač tiems, kas eina iš proto dėl marcipanų. Pastabos: Pagrindui sunaudojau ne visą tešlą – šiek tiek daugiau negu pusę. Kitą pasilikau sausainiams. Jei norite, darykite ne […]
Kovo 5 atšventėme mūsų jaunesnėlio 2-ąjį gimtadienį. Prisipažinsiu, kad tortai nėra mano stiprioji sritis, juos kepu ypač retai, bet tvirtai buvau nusprendus, kad tortą sūnaus gimtadieniui kepsiu pati, kurį galėsiu be baimės duoti savo vaikui. Visai atsiktinai radau šio torto receptą kažkokiame rusų internetiniame žurnale, paskaičius produktų sąrašą bei eiga, nusprendžiau, kad kepsiu būtent šį, […]
Negaliu atsidžiaugti tokiu nuostabiu rudeniu… Saulėtos dienos, spalvoti medžių lapai nuteikia puikiai savijautai ir atsiranda toks keistas jausmas, kad viskas gerai. Net jei ne visada yra gera, net jeigu rugsėjis – mokslo metų pradžia – šį kartą pilnas visai ne pradžiai, o metų viduriui, būdingų darbų krūvos… Bet pasivaikščiojus lauke, pasidaro gera ir tada prieš miegą galvoju […]
Būna kartais dienų, kai norisi kažko skanaus, bet labai paprasto. Iš ingredientų, kurių yra namuose, kad nereiktų lėkti į parduotuvę, nes ten tyko pagundos nusipirkti ne produktų naminiam kepinukui, o tiesiog pasilengvinti sau dalią ir pačiupti šokolado plytą ar sausainių pakelį. Visgi ragauti naminius gardėsius apsimoka daug labiau – viena vertus aiškiai žinai, ką ir […]
Reikės: 2 puodelių miltų (aš nauduojau speltos) 2 puodelių burokine tarka sutarkuotų cukinijų 1/2 puodelio rudo cukraus 1/2 puodelio aliejaus 1/2 puodelio nesaldžios kakavos 1 a.š. vanilės ekstrakto (nebūtinai) 1 a.š. kepimo miltelių 1/4 a.š. druskos Šokoladiniam glaistui: 2 puodelių cukraus pudros 1/4 puodelio kokoso aliejaus 2 v.š nesaldžios kakavos 6-10 v.š. augalinio/karvės pieno (pilti […]
Tai vienas tų pyragų, kuriuos dariau vien dėl to, kad reikėjo sunaudoti tam tikrus produktus. Pavyzdžiui, biskvito trupinius, likusius nuo “Cake Pops’ų”, grietinėlės sūrį, kuris jau seniai tupėjo mano šaldytuve. Kadangi klasikinį sūrio pyragą kepiau ir ne kartą, norėjau išbandyti ką nors naujo. Taip atsirado šis – baltojo šokolado ir kavos pyragas. Pastabos: Aš pagrindui […]