Užkandžiai

Lavašas su grybų, sūrio, kiaušinių, kaparėlių įdaru

Lavašas su grybų, sūrio, kiaušinių, kaparėlių įdaru

Noriu su Jumis pasidalinti vienu iš lavašo įdaru. Paskutiniu metu toks lavašas tapo labai populiarus tarp mano  vaišių   ir pastebėjau, kad svečiams jis labai patinka  🙂 Reikės: 1 lavašo 400 g pievagrybių pakuotės fermentinio sūrio 2  virtų kiaušinių geros saujos marinuotų  kaparėlių 2 nedidelių svogūnų druska, pipirai  majonezo Be konservantų arba Ekstra Svogūnus supjaustome kubeliais. […]

Ko gero lengviausias ir skaniausias vieno kasnio užkandis

Ko gero lengviausias ir skaniausias vieno kasnio užkandis

Kartais skaniausi patiekalai yra lengviausiai pagaminami. Būtent taip galima sakyti ir apie šį 3 ingredientų vieno kąsnio užkandį. Reikės: Džiovintų datulių, Minkšto sūrio (pelėsinio, ožkos sūrio ar pan), Plonai pjaustyto kumpio. Datules reikia įpjauti ir pripildyti sūriu.   Kepimo formą išploti kepimo popieriumi, orkaitę įjungti kaitinti iki 190 laipsnių karščio. Kimštas datules apvynioti plonais kumpio […]

Paprastai nepaprasti sumuštinukai

Paprastai nepaprasti sumuštinukai

1. Trapučiai (čia jau kokius mėgstate, nes jų yra įvairių) tepame geru majonezu, dedame rucolos, virtą kiaušinį ir ant viršaus svieste pakepintas krevetes, pabarstytas šiek tiek himalajų druska ir šviežiai maltais juodais pipirais 2.  Juoda duona, tepama varškė su žolelėmis,daug svogūnų laiškų, krapų, šaltai rūkytos lašišos gabaliukų

Užkandis su žąsienos paštetu

Užkandis su žąsienos paštetu

Greitas užkandis jūsų šventiniam stalui vos per 5 min (reikia turėti tik jau virtų kiaušinių ir žąsienos pašteto! Ačiū už galimybę paragauti šio pašteto Lapino puota 🙂 Užkandžiui reikės: 1-2 vnt Lapino puota Žąsienos pašteto (žinoma galima keisti kitu, bet tikrai rekomenduoju būtent šį, nes kiek teko ragauti, tai galiu pasakyti, kad šio pašteto skonis tikrai labai geras) Krekerių […]

3 patiekalai Velykų stalui, kuriuose pirmu smuiku „griežia“ kiaušinis

3 patiekalai Velykų stalui, kuriuose pirmu smuiku „griežia“ kiaušinis

Artėjančios Velykos – tikras darbymetis vištoms. Pastarųjų gamybos produktai (kaip supratote – kiaušiniai) tampa tokie populiarūs, jog, laukdami paskutinės akimirkos, galite likti stovėti prie tuščios lentynos ar būti priversti apsilankyti keliose parduotuvėse. Kiaušiniai ne tik marginami išbandant įvairias technikas, bet ir tampa pagrindiniu įvairių patiekalų komponentu. Siūlome tris receptus, kuriuose be kiaušinių, kaip supratote, apsieita […]

Mocarelos kepsneliai

Mocarelos kepsneliai

Mamuko receptas. 🙂 Kažkodėl ir skaniau, kai kepsniukus padaro mama, o ne valgyti savo keptus. Visgi, esant ūpui kepuosi juos ir pati, rekomenduoju ir Jums. Reikia: Mocarelos sūrio Džiūvėsėlių (kiekis priklauso nuo mocarelos riekučių kiekio. Aš dažniausiai įsipilu kažkiek ir po to vis papildau, tai viskas iš akies) 2 kiaušinių plakinio Mėgiamų prieskonių Daržovių (patiekimui) Eiga: […]

Falafeliai (su špinatais)

Falafeliai (su špinatais)

Būtų šiek tiek juokinga kelti tokį “receptą“ į tinklaraštį, nes jei ne špinatai, tai avinžirniai būtų vienintelis ingredientas šiam patiekalui. 🙂 Visgi, ne pačiu patiekalu, o tai, jog jis puikiai pavyko, noriu pasidalinti su jumis. Esu bandžiusi falafelius ir anksčiau, kokius 4 kartus ir man jie suirdavo. Buvo daug nusivylimo ir jau galvojau niekada nebegaminsiu, […]

Bananų ir nutella suši

Bananų ir nutella suši

Kartais skaniausi patiekalai yra patys paprasčiausi. Šis receptas – to įrodymas. Reikės: 1 banano, nutella ar kito šokoladinio kremo, tortilijos lakšto. Ant tortilijos lakšto plonu sluoksniu užtepk šokoladinio kremo. Padėk bananą ant vieno tortilijos lakšto krašto ir susuk tarsi suši. Supjaustyk 2 cm gabaliukais. Viskas! Puikus užkandis prie kavos 😉  

Traškūs cukinijos griežinėliai su česnakiniu padažu

Traškūs cukinijos griežinėliai su česnakiniu padažu

Puikus skanėstas su traškia plutele ir gaiviu česnakiniu padažu, tiks tiek paprastą dieną, tiek ir šventiniam stalui. Reikės: 1-2 mažų cukinijų 1-2 puodelių džiuvesėlių 50-100 g smulkiai tarkuoto parmezano smulkintų žalumynų 1 a.š. džiovinto česnako miltelių 0.5 a.š. druskos 0.5 a.š. juodujų pipirų 1 -1.5 v.š. raudonojo kario 2 kiaušinių Padažui: 2 v.š. gero skanaus majonezo […]

Pyragėliai su fetos sūriu

Pyragėliai su fetos sūriu

Reikia: Tešlai: 2 puodelių kvietinių miltų 1 – 1/2 puodelių grietinės (naudojau 30 proc. riebumo) Įdarui: puodelio smulkinto fetos sūrio kiaušinio (gali būti M arba L dydžio) Tešlos paruošimas: Sumaišyti grietinę su miltais. Vėliau, kai tampa sunku maišyti, galima minkyti rankomis. Jeigu tešla per minkšta – įberkite šiek tiek miltų. Jeigu per kieta – įdėkite […]