Bulvių salotos su obuoliais

300 g bulvių
200 g marinuotų agurkėlių
2 paprikos
1 obuolys (Obuolys)
1 virtas kiaušinis
Užpilui:
3 šaukštai aliejaus
3 šaukštai citrinos sulčių
1 šaukštelis garstyčių
3 šaukštai grietinės
druska
pipirai

Bulves išvirti su lupenomis. Nulupti, supjaustyti kubeliais arba griežinėliais.
Agurkus supjaustyti kubeliais.
Pipirus išskobti ir supjaustyti kubeliais, obuolį supjaustyti, kiaušinio baltymą ir petražoles sukapoti.
Viską išmaišyti.
Paruošti užpilą, į jį sudėti kapotą kiaušinio trynį, išmaišyti, užpilti ant salotų ir pusei valandos pastatyti į šaldytuvą.