Įdaryti krabai

200 g. šaldytų arba savo sultyse krabų lazdelių(turi būti tos kurios išsivynios)
150 g. lydyto sūrio
1 skiltelė česnako
majonezo pagal skoni
1 kiaušinis
džiuvėsėliai

Krabų lazdelės išvyniojamos (perkant lazdeles reikėtų žiūrėti, kad jos lengvai išsivyniotų). Tada į išvyniotas karabų lazdeles dedamas įdaras.

Įdaras:sutarkuojamas lydytas sūris, supjaustoma smulkiai česnakas, neišsivynioje arba sutrupėję karabų lazdelės supjaustomos į įdarą, dedamas majonezas, bet nereik padauginti, tiek kad būtų tiršta masė (maždaug 2-3 šaukštai). Krabas vėl suvyniojamas. Išplakamas kiaušinis, suvyniotas krabas pamirkomas kiaušinyje ir pavoliojamas džiuvėsėliuose 2 kartus (labai reik kruopščiai užpaniruoti krabo galus, kad neišbėgtų sūris).