Grybų ir riešutų salotos


Jums reikės:
500 g grybų, 150 ml aliejaus, 1 citrinos sulčių, 200 g sutrupinto fetos sūrio, 1 šaukšto stambiai supjaustytų krapų, 125 g lazdynų riešutų, 1 šaukšto stambiai supjaustytų šviežių mėtų, 4 svogūnų laiškų, 150 g gūžinių salotų.

Į didelį indą sudėkite grybus ir užpilkite aliejaus ir citrinos sulčių. Pagardinkite druska bei maltais juodaisiais pipirais ir 15 minučių atidėkite. Sudėkite fetos sūrį, krapus, riešutus, mėtas, supjaustytus svogūnų laiškus bei salotas ir viską atsargiai sumaišykite.