Morkų ir obuolių salotos

3 morkos,
3 obuoliai, citrinos rūgšties,
druskos,
cukraus,
0.5 – 2/3 stiklinės grietinės.

Žalias nuplautas ir nuvalytas morkas sutarkuoti bulvių tarka, pridėti nuluptų burokine tarka sutarkuotų obuolių, druskos, grietinės ir viską sumaišyti.Jei reikia, pridėti citrinos rūgšties, druskos ar praskiesto acto ir truputį cukraus.
Vietoj grietinės į salotas galima dėti acto ir aliejaus padažo.
Šios salotos tinka prie miltinių, daržovinių sklindžių, kruopų ir bulvių maltinių, paukštienos bei triušienos mėsos patiekalų.