Makaronų salotos su tunu

Makaronų salotos su tunu

Recepto autorius: Skanėstai

Ši savaitė ne iš lengvųjų… Laiko stinga, daug darbų laukia, todėl pietūs ar vakarienė tampa nebe jaukia atsipūtimo valandėle, o dar vienas “punktas“, kurį tiesiog reikia (nevalgęs juk žmogus nebūsi) įsprausti į dienotvarkę. Dėl šios priežasties į savaitės meniu įtraukiau itin greit paruošiamus patiekalus. Vienas iš jų – makaronų salotos. Laiko joms reikia lygiai tiek, kiek verda makaronai. Ploju pati sau – 10-15 minučių pietums atrasti tikrai galiu. ? Ir niekas nepasakys, kad salotos pietums pernelyg NEsotu. Prikimšę pilvus su vaikinu vargiai galėjom pajudėti. ? Taigi, makalai makalai ir va kas gavosi:

Saločikėms reikia:

  • 250 g makaronų
  • 1 skardinė tuno aliejuje
  • 2-3 pomidorų
  • iceberg’o salotų
  • pusės puodelio alyvuogių be kauliukų
  • 1 mėlynojo svogūno
  • 2 virtų kiaušinių
  • 3 v.š. aliejaus
  • 2 v.š. citrinų sulčių
  • majonezo

Eiga:
Kol verda makaronai ir kiaušiniai: supjaustyti pomidorus, salotas, per pusę perpjauti alyvuoges, pusžiedžiais supjaustyti svogūną. Aliejų sumaišyti su citrinos sultimis. Išvirusius makaronus perlieti šaltu vandeniu, kad nesuliptų, ir leisti jiems atvėsti. Supilti į makaronus aliejų ir citrinos sultis, išmaišyti. Kiaušinius nulupti, supjaustyti ir kartu su kitais ingridientais sudėti į makaronus. Lengvai pamaišyti. Patiekus gardinti majonezu.
Skanaus!