Morkų salotos garnyrui

Morkų salotos garnyrui

Recepto autorius: Skanėstai

Niekada nebuvau pagalvojusi, kad morkos derėtų su alygvuogėmis. O sūriu? Dar keisčiau. BET pasirodo dera ir dar kaip. Šios salotos ypač tinka prie vištienos, nors aš pakabliuočiau ir jų vienų. 🙂 Smagiausia dalis – salotų paprastumas, pagaminti joms reikia vos kelių minučių.

 
O reikia joms ypatingai mažai:

  1. 3-4 morkų
  2. 2 skiltelių česnako
  3. pusės skardinės juodųjų alyvuogių be kauliukų
  4. 100 g fermentinio sūrio
  5. majonezo

Makaluoju:
Morkas nuskutu, sutarkuoju, česnaką susmulkinu, alyvuoges supjaustau žiedeliais, sūrį sutarkuoju ir viską sumaišau su majonezu. Jokių prieskonių čia tikrai nereikia, skonis labai turtingas, morkų saldumas gražiai sužaidžia su alyvuogių sūrumu. Skanumėlis. 🙂