Salotos su krevetėmis, avokadu ir kedro riešutais

Recepto autorius: Jelenos maisto blogas

Reikės:

• salotų  lapų mixo
• 1 avokado
• 3-4 vyšninių pomidoriukų
• 6-8 krevečių
• 1/2   saujos pakepintų kedro riešutų

Padažui:

• 2 mėtų šakelių lapelių
• 1/2 citrinos sulčių
• druskos
•  juodųjų pipirų
• 1 česnako skiltelės
• tyro alyvuogių aliejaus

Salotų lapus suplėšome, išdeliojame lekštėje. Avokadą supjaustome juostelėmis, pomidoriukus perpus. Padažui išpausdžiame citrinos sultis, įberiame druskos ir pipirų, mėtų lapelius smulkiai sukapojame, įspaudžiame česnako skiltelę ir viską gerai išmaišome. Ant salotų lapų dedame avokadus, pomidoriukius, krevetes, pašlakstome padažu ir pabarstome pakepintais kedro riešutais.

Skanaus!