BULGARIŠKI ŠALTIBARŠČIAI

1 kg pomidorų;
2 l kefyro;
krapų;
svogūnų laiškų;

Pomidorus sutrinti smulkia trintuve, supilti kefyrą, sudėti susmulkintus krapus ir svogūnų laiškus. Negailėti druskos. Valgyti su bulvėmis.