Kruopienė su daržovėmis
2 l kiaulienos arba jautienos sultinio,
1 stiklinė skaldytų miežinių kruopų,
1morka, 1 bulvė,
1/6 vidutinio dydžio kopūsto.,
1 svpgūnas, 50g rūkytų lašinukų (raumenukais),
truputis druskos, pipirų,
3 lauro lapai, aliejaus kepimui.
Į verdantį sultinį sudedame išplautas ir išbrinktas kruopas. Su aliejumi pakepame susmulkintą svogūną, kubeliais supjaustytas morkas ir juostelėmis supjaustytą kopūstą. Pakeptas daržoves ir kubeliais supjaustytas bulves sudedame į sriubą. Baigdani virti sudedame kubeliais supjaustytus lašinukus, pipirus ir lauro lapus.