Labai šokoladinis pyragas su spanguolių rūgštele
Šokoladinis (labai) pyragas (o gal greičiau tarta) su spanguolių rūgštele. Labai skanus ir sotus.
Vyšnių trupiniuotis (crumble)
Lengvai pagaminamas ir labai skanus vyšnių crumble! Jaukus ir puikus naminis desertas.
Karamelinis obuolių pyragas
Šis pyragas tikrai kitoks nei įprasti obuolių pyragai. Anksčiau obuolių pyrago su karamele ragaut neteko, todėl buvo labai smalsu išmėginti. Ir nenusivyliau – labai skanus. Ypač įdomus trupininis pyrago viršus. Skirtas saldžių pyragų mylėtojams. Kepiau 26 cm skersmens apvalioje kepimo formoje. Pyrago biskvitui reikia: 200 g minkšto sviesto 150 g cukraus (100 g paprasto ir 50 g rudojo) […]
Greitas obuolių pyragas su avižiniais dribsniais
Prie gausaus obuolių pyragų kolektyvo prisijungia dar vienas. Ir ne bet koks, sakyčiau, vyriškas 🙂 Jį savo dukrytei sukūrė įdomiais patiekalais besidomintis vyras, išbandantis ir net pats kuriantis naujus receptus. Šis lakoniškas pyragas sužavėjo paprastumu ir netikėtai puikiu skoniu. Čia nieko sverti nereikia, viskas daroma paprastai ir greitai. Pyragas drėgnas, saldus ir tuo pat metu gaivus nuo obuolių, o jei dar pridėsim mėgiamų prieskonių, vaisių, […]
Avižiniai blynai su obuoliais
Dar vienas receptas Užgavėnių stalui. Tiems, kam patinka purūs, minkšti blynai. Galima nesibaiminti, avižiniai dribsniai čia minkšti, labai „susidraugavę“ su obuoliais. Maloniai netikėtai gardūs blynai. Labai rekomenduoju. Jiems reikės: 1,5 stiklinės avižinių dribsnių 2 stiklinių pieno (arba vandens) 1 stiklinės kvietinių miltų 1 kiaušinio 0,5 a.š. kepimo miltelių 3-4 obuolių žiupsnelio druskos cukraus (pagal skonį) Pirmiausia užmerkiame avižinius dribsnius – užpilame pienu […]
Dribsnių sausainiai
Šiuos sveikuoliškus sausainius nusižiūrėjau tinklaraštyje „Tarp vėjo gūsių…“. Jie tikrai puikūs: ir saldūs, ir su gaivia spanguolių rūgštele, ir yra ką pakramtyti. O namai kaip gardžiai kvepia pradėjus kepti… Receptą mažumėlę koregavau pagal savo skonį ir toliau surašiau mano naudotus produktus. Šiems avižinių dribsnių sausainiams reikės: 60 g minkšto sviesto 60 g kokosų aliejaus 120 g cukraus […]
Avižų sėlenų sausainiai
Originaliame variante tai buvo įprasti avižiniai sausainiai. Beveik visada namie turiu avižų sėlėnėlių ir magėjo išbandyti a la sveikuolišką variantą su jomis. Rezultatas labai patiko. Avižų sėlenėlės, kaip žinia, smulkios ir sausainiai dailiau atrodo nei su paprastais avižiniais dribsniais. Gardžiausi šie sausainukai būna tą pačią dieną, nes trapūs ir kvapnūs, vėliau kiek sutvirtėja. Avižų sėlenų (arba avižiniams) sausainiams reikės: 100 […]
Avižiniai sausainiai su spanguolėmis ir riešutais
Maistingi sausainiai su avižiniais dribsniais, viso grūdo miltais, paskaninti spanguolėmis ir riešutais. Galima sakyt, sveikuoliški. Tešla užmaišoma iš vakaro, per naktį palaikoma šaldytuve, o kitą dieną kepama ir ragaujama. Avižiniams sausainiams su spanguolėmis ir riešutais reikės: 95 g miltų 90 g viso grūdo kvietinių miltų 60 g avižinių dribsnių 1/2 a.š. kepimo miltelių 1/4 a.š. […]