4 porcijoms reikės: 4 didelių pomidorų, 100g ryžių, šaukšto aliejaus, svogūno, stiklinės grybų sultinio, 100g virto kumpio, 50g fermentinio sūrio, 2 kiaušinių, 6 šakelių mėtų, šaukšto sviesto, 100g šaldytų žirnelių, druskos, pipirų,riebalų formai. Ryžius apkepinkite aliejuje, svogūną nulupkite, sudėkite prie ryžių ir užpilkite sultinį, uždenkite ir troškinkite 30 min. Kumpį supjaustykite kubeliais, sūrį sutarkuokite. Mėtas […]
2 indeliai konservuotų pomidorų be odos supjaustyt tereikia ir su skysčiu sudėt paprikos pagal skonį virtų ryžių kokių 3šaukštų čili pipiro 1 pakepinto svogūno 2šaukštai morka smulkiai tarkuota sultinio kubelių 1,5 Vandens įpilti, viską užvirti, pavirti truputį ir skanaus…užkandama batonu, galima įdėti grietinės.
Ryžiai, 2 stiklinės Cukinija, vidutinio dydžio, 1 vienetas Svogūnai, nedidelis, 1 vienetas Druska, pagal skonį Cukrus, 1 šaukštelis Kiaušiniai, 4 vienetai Krakmolas, 2 šaukštai Ryžius išvirkite. Cukiniją nulupkite, išimkite minkštimą su sėklomis ir smulkia tarka. Į tarkius virtus ryžius, įtarkuokite svogūną, įmuškite kiaušinius ir viską gerai išmaišykite. Į gautą masę druską, cukrų, krakmolą ir vėl […]
4 agurkai, po pusę stiklinės ryžių ir grybų, 1 kiaušinis,1 stiklinė vandens, druskos, sviesto. Nedidelius agurkus nuplauti, nulupti, perpjauti išilgai ir išskaptuoti sėklas. Ryžius išvirti vandenyje, pagal skonį įdėti druskos ir sviesto. Grybus nuvalyti, supjaustyti ir truputį pavirinti. Sumaišyti su ryžiais ir prikimšti agurkų puseles. Kepimo indą (su kuriuo galima būtų ir serviruoti )patepti sviestu […]
Reikės šių produktų: 1 vidutinio dydzio kalafijoras 0,700g maltos mesos 1 stikline virtu ryziu 1 kiausinis 3 saukstai aliejaus Gaminimas: Ispjauname ziedinio kopusto serdi,ir 10 min paverdame pasuditame vandenyje(5 min apatine puse,likusias 5 min virsutine)po to i mesa dedame prieskonius,kiausini,ir virtus ryzius.Tada ziedini kopusta apverciame ant virsutines puses,ir i apatine dali i visus tarpus yra […]
Reikės: 1kg vištienos filė 1 pakelio plakamosios grietinėlės (30%) saują džiovintų persikų saują džiovintų slyvų 2 pakelius ryžių Eiga: Vištieną supjaustyti kubeliais (marinuoti ar dėti ant jos prieskonių neriekia), dėti kepti į keptuvę, ant nedidelės ugnies, nuplauti slyvas ir persikus, sumesti į keptuvęs su vištiena, 10min pakepti. Tada supilti grietinėlę dar 10min pakepti, įdėti druskos, […]
3 stiklinės vandens, 1 stiklinė ryžių, 1-2 dėžutės smulkinto tuno aliejuje, 300gr fermentinio sūrio, 4 kiaušiniai, 2-3 švieži agurkėliai. 0,5kg majonėzo. Į užvirusį vandenį supilam ryžius ir verdam 20min.išvirusius perpilam šaltu vandeniu kol atvės, į ryžius sudedam tuną,sutakuojam sūrį ir agurkus[žievelę nulupam],supjaustome kiašinius,ir supilame majonėzą,viską sumaišome,sūdyti nereikia,tik prieskonių pagal skonį.SKANAUS.
4 porcijoms reikės: 2 mažų patisonų (po 300 g) 5 šaukštų aliejaus 2 mažų svogūnėlių 2 apdžiūvusių bandelių 300 g kiaulienos faršo druskos, pipirų, čiobrelių 200 g virtų ryžių Padažui: 1 svogūno 5 šaukštų aliejaus 500 g pomidorų 4 skiltelių česnako Nupjaukyte patisonų viršunėles. Išsskobkite minkštimą (išvalykite seklytes), supjaustykite gabaliukais ir pakepinkite aliejuje su pjaustytais […]
Jums reikės: 400 g kiaulienos šonkaulių, stiklinės ryžių, 4 šaukštų žaliųjų žirnelių (konservuotų arba šaldytų), šaukšto krakmolo, 1/4 stiklinės šviesaus alaus, 4 šaukštų aliejaus, 2 šaukštų kečupo, druskos, 1-2 aštrių paprikų arba šaukštelio čili miltelių, petražolių. Pusę aliejaus sumaišykite su alumi ir kečupu. Suberkite smulkiai supjaustytas paprikas arba čili miltelius. Į marinatą sudėkite supjaustytus šonkaulius. […]
Žąsis apie 80 g riebalų 600 g džiovintų (arba šviežių) slyvų 3-4 kiaušinių baltymai stiklinė stiprios juodosios arbatos pagal skonį druskos, cukraus, pipirų citrinos sulčių paukštienos prieskonių Žąsį išdarinėti, įtrinti druska, įvairiais prieskoniais ir palaikyti 2-3 val. Paskui aptepti riebalais, apšlakstyti arbata ir kepti karštoje orkaitėje apie 2 val. Baigiant kepti, sudėti mirkytas džiovintas slyvas […]