Šokoladinis tortas, puoštas triufeliais
Prabangus, turtingas skoniu, sodrus šokoladinis tortas.
Šokoladiniai keksiukai su šokolado gabaliukais
Šokolado mylėtojams siūlau išsikepti gardžių, lengvai pagaminamų, purių šokoladinių keksiukų su šokolado gabaliukais viduje.
Tortas „Juodasis miškas“
Tortas išvaizdus, ne per saldus, su švelniu šokoladiniu kremu, gaivia pikantiška vyšnių rūgštele.
Tortas su pistacijomis ir marcipanu
Įdomaus, sodraus skonio tortas. Čia, pasirodo, yra ką nuveikti 🙂 Ir darbus geriau paskirstyti ne vienai dienai, kad torto gamyba eitųsi greičiau.
Šokoladinis burokėlių pyragas
Nepaprastai gardus, drėgnas, itin šokoladinis, tačiau ne per saldus pyragas su burokėliais, kurie čia labai tinka. Man patinka tiek morkas, tiek burokėlius kepiniuose tarkuot ne visiškai smulkiai, todėl ir šį kartą burokėliai neprasmego be pėdsako. Kai kurie valgiusieji juos palaikė džemu ir gyrė, kad labai skanu.
Kriaušių ir šokolado pyragas
tai yra itališko šeimos restorano desertas – Torta di pere e cioccolato – patiekiamas dar šiltas su plakta grietinėle. Man skanu ir šiltas, ir atvėsęs. Patiekiant su plakta nesaldinta grietinėle, skonis bus švelnesnis, ne toks saldus.
Tortas „Raudonas aksomas“
Tortas saldus, biskvitas drėgnas ir purus, tikrai aksominis (gal kas ir baiminasi burokėlių skonio, bet jo nesijaučia, nes yra ir kakavos, ir šokolado) ir, žinoma, riebokas, saldus kremas. Taigi, sotus desertas, kurio užteks nemažam būriui svečių pavaišinti.
Braunis su cukinija (Brownie)
Šįkart braunis arba lietuviškai šokoladainis išėjo rudeniškas, mat į Smitten Kitchen braunio receptūrą „įtaisiau“ šviežią cukiniją.
Baltojo šokolado ir burokėlių pyragas su makadamijomis
Pyragas saldus, su labai trapiais riešutais, o saldžiarūgštis pikantiškas kremas prie jo ypač tinka.
Riešutinis braunis su varškės įdaru (Brownie)
Šis pyragas ypatingas dar ir tuo, kad vidury puikuojasi švelnus varškės sluoksnelis, subtiliai nuraminantis saldųjį šokoladinį pagrindą, o viršų dengia traški plonytė plutelė.
Next Posts »»