Biskvitas su vyšniomis
Recepto autorius: Jelenos maisto blogas
Reikės:
- 3 kiaušinių,
- 300 ml aukščiausios rūšies kvietinių miltų,
- šaukštelio kepimo miltelių,
- žiupsnelio druskos,
- 50 ml pieno,
- 30 g sviesto,
- 150 g cukraus,
- šaukštelio vanilinio cukraus,
- 2 stiklinių šviežių arba atlaidintų šaldytų vyšnių be kauliukų,
- cukraus pudros.
Kaip gaminti:
* Kiaušinius išplakite su cukrumi, druska ir vaniliniu cukrumi iki purios masės.
* Miltus sumaišykite su kepimo milteliais.
* Pieną pakaitinkite su sviestu, kol šis ištirps.
* Po truputį maišant įsijokite miltus ir atsargiai išmaišykite tešlą. Suberkite uogas, pamaišykite ir supilkite viską į indą, išklotą kepimo popieriumi.
* Kepkite apie 25-30 min. 180 laipsnių orkaitėje.
Labai skanu kol šiltas su stikline pieno 🙂