Duonos lazdelės

Ketvirtadalis kepalo juodos duonos,
300g sviesto,
100g fermentinio arba lietuviško sūrio.

Duoną supjaustyti piršto storio ir norimo ilgio lazdelėmis. Į keptuvę ar skardą dėti 250g sviesto ir ant lengvos ugnies vartant apkepinti lazdeles iš visų pusių. Atvėsinus vieną lazdelės pusę patepti sviestu ir pabarstyti smulkiai tarkuotu sūriu. Paskui visas lazdeles sudėti šulinio forma.
Duonos lazdeles tinka prie kmynų, arbatžolių arbatos, kavos ar kakavos.