Jerevaniškas užkandis su silke ir majonezu

200g padžiūvusios kvietinės duonos,
100g silkės,
125ml pieno,
50g majonezo,
80g šviežių pomidorų,
25mg sūrio,
žalumynų.

Silkės filė išmirkyti piene ir sumalti mėsmale kartu su piene išmirkyta duona. Supilti majonezą ir viską gerai išsukti. Sudėti į dubenėlį, papuošti pomidorų griežinėliais, apiberti tarkuotu sūriu ir žalumynais.