Krevečių delikatesas
(2 iešmai)
150 g šaldytų krevečių
citrinos sulčių
miltų
aliejaus
Išimtos iš kameros krevetės atitirpinamos, suveriamos ant iešmelių, truputį apšlakstomos citrinos sultimis, pavoliojamos miltuose ir apšlakstomos aliejumi.
Šašlykai kepami įkaitusiame grilyje ant aliuminio folijos. Iškepa greit!
Šis gardumynas tiekiamas su prieskoniniu sviestu.
Puošiama citrinos griežinėliais, ridikėlių rožytėmis. Nepakenks ir keletas riekelių prancūziško batono. Galima krevetes pirma palaikyti ročesterio marinate, apvolioti miltuose, aptepti skystu sviestu ir apkepinti.
Su krevetėmis labai tinka žalios salotos.