PUPELIŲ MALTINIAI


300 g pupelių
2 svogūnai
2 morkos su lapais
0,5 stiklinės manų kruopų
džiūvėsėlių
česnako
petražolių
krapų
kmynų
aliejaus.

Pupeles išvirkite ir sumalkite arba sugrūskite, įdėkite susmulkintus ir pakepintus svogūnus, morkas, jų lapus, petražoles ir prieskonius, įpilkite manų kruopas. Viską sumaišykite. Padarykite maltinius, apvoliokite juos džiūvėsėliuose ir kepkite orkaitėje. Valgykite su padažu ir žalių daržovių salotomis.