Traškios duonelės sveiki pusryčių sumuštinukai

Recepto autorius: Jelenos maisto blogas

Noriu Jums pasiūlyti labai skanius, sveikus sumuštinukus pusryčiams. Įprastą baltą duoną pakeiskite ruginiais duoniukais ir pusryčiai bus žymiai sveikesni ir naudingesni jūsų organizmui. Aš naudoju štai tokius:

Vienam asmeniui reikės:

• 4 Finn Crips ruginių duoniukų
• avokado
• virto kiaušinio
• 1-2 ridikėlių
• Čili dribsnių ir džiovinto baziliko (aš naudojau Kotanyi)

Avokadą supjaustome juostelėmis, išdeliojame ant duoniukų (jeigu jūsų avokadas labai prinokęs, jį tiesiog sutrinkite ir užtepkite) pabarstome čili dribsniais. Kiaušinį ir ridikėlius supjaustome griežinėliais, taip pat išdeliojame ant avokado, pabarstome džiovintu baziliku. Skanaus!