Aštrios grybų salotos

Ingridientai: 300g grybų 100g olandiško sūrio 1 pomidoras 0,5 stiklinės grietinės 1 obuolys 2 šaukštai medaus 1 šaukštas garstyčių 1/2 citrinos sulčių petražolių Paruošimo būdas: Didesnius grybus supjaustyti,mažesnius palikti sveikus.Obuolį nulupti,išimti sėklalizdžius ir supjaustyti šiaudeliais.Taip pat supjaustyti pomidorą ir sūrį.Iš grietinės,medaus,garstyčių ir citrinos sulčių paruošti padažą ir užpilti ant salotų.Puošti petražolėmis

KADAGIŲ ALUS

8 l vandens 250g džiovintų kadagio uogų 1 sauja sausų apynių konkorežių 10g mielių 500g cukraus Kadagius ir apynius užpilti vandeniu ir pusę valandos, nuolat maišant virti ant silpnos ugnies. Perkošti, sudėti cukrų ir mieles. Perpilti į butelius, sandariai uždaryti ir palikti nakčiai. Kitą dieną butelius pastatyti vėsioje vietoje. Po dviejų dienų alus jau geriamas. […]

Cukriniai sausainėliai

1 stiklinė cukraus pudros, 2 šaukšteliai vanilės , 2 ir dar 1/4 stiklinės miltų. Ištrintą sviestą, cukrų ir vanilę. Suberti persijotus miltus ir užminkyti tešlą. Pridengti ją skarele ir apie val. palaikyti šaldytuve. Tešlą iškočioti, išspausti formele įvairių figurėlių. Sudėti į riebaluotą skardą ir kepti apie 8 min. labai karštoje orkaitėje.

Sumuštiniai su kumpiu

4 riekelės forminės duonos, 50 g sviesto, 200 g kumpio, 1 agurkas. Duonos riekeles užtepame sviestu.Kumpį ir agurką supjaustome mažais kubeliais.Duonos riekeles apibarstome kumpiu ir agurku.Puošiame petražolės šakelėmis.

Sūrio ir duonos iešmeliai

Ilgas (prancūziškas) batonas (250g ), 3 česnako skiltelės, pluoštelis petražolių lapelių, po 2 mairūnų bei rozmarinų šakeles, 2 šaukštai sviesto, 350g fermentinio sūrio, žiupsnelis aitriųjų paprikų miltelių, salotų lapų. Batoną ir sūrį supjaustyti vienodo dydžiokubeliais. Česnakus sugrūsti. Petražoles, rozmarinus ir mairūnus susmulkinti. Keptuvėje ištirpinti sviestą, apskrudinti batono kubelius. Prieš nukeliant nuo ugnies sudėti česnakus, suberti […]

Ant grotelių kepti šonkaukiai su sezamu

Jums reikės: 1 šaukšto augalinio aliejaus, 1/2 smulkiai supjaustyto svogūno, 2 skilteles česnako, 2 šaukštelių sezamų aliejaus, 2 šaukštų Vorčesterio padažo, 2 šaukštų sojų padažo, 8 šaukštų kečupo, 3 šaukštų cukraus, 2 šaukštų baltojo vyno acto, 1,5 kg kiaulienos šonkaulių, sezamų sėklų ir petražolių pabarstyti. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, sudėkite svogūną ir česnaką. kepkite 5-10 […]

Nugarinė su baravykais

4 porcijoms reikės: 250g baravykų arba kitų grybų, 4 gabaliukų jautienos nugarinės, 3/4 stiklinių grietinės, 4 šaukštai aliejaus, druskos, pipirų, petražolių. Grybus nuvalykite, nuplaukite ir nukoškite. Supjaustykite griežinėliais, sukepinkite įkaitintame aliejuje. Pagardinkite druska ir pipirais. Įpilkite grietinę. Užvirkite. Mėsą kiek padaužykite, pabarstykite pipirais ir apkepinkite aliejuje. Ant jos dėkite grybus, užpilkite padažą ir pabarstykite petražolėmis.

Vištiena padaže

1 svogūnas, 50g sviesto arba margarino, 200g grybų, 1 šaukštas miltų, po pusę stiklinės balto vyno (sauso), vištienos sultinio ir grietinės, 2 stiklinės kapotos virtos vištienos, 2 šaukštai citrinos sunkos, 2 šaukšteliai kapotų šviežių krapų, druskos, paprikos, baziliko lapelių (sutrintų ). Sukapotą svogūną pakepinti svieste. Sudėti nuplautus ir supjaustytus grybus. Maišant kepinti apie 5 min. […]

Pieno midus

1 stiklinė pieno ar grietinėlės, 1 šaukštas medaus, 1 porcija ledų(100 g), vanilinio cukraus, tarkuotos apelsino ar citrinos žievelės. Medus ištirpinamas piene ar grietinėlėje.Ledai išplakami su prieskoniais.Viskas išmaišoma.

Tunu farširuotos cukinijos

(4 porcijos) 4 nedidelės cukinijos (Cukinija) 1 svogūnas 1 skiltelė česnako 2 šaukštai alyvų aliejaus 2 šaukštai tiršto pomidorų padažo 50 g pomidorų (Pomidorai) 50 g makaronų 200 g konservuoto tuno savo sultyse 2 šaukštai maltų džiūvėsėlių 1. Cukinijas perpjaukite išilgai per pusę, išimkite sėklas. 2. Orkaitę įkaitinkite iki 180°. 3. Makaronus išvirkite ir nukoškite. […]


Privatumo politika