0,5l stambiai sutarkuoto sėtinio, 1 šaukštelis kmynų, 2-3 šaukštai grietinės, 100g rūkyto kumpio, truputis druskos. Sėtinio tarkinius sudėti į dubenį, užbarstyti druskos, uždengti dangteliu ir gerai pakratyti. Mažais kubeliais supjaustytą kumpį, kmynus, grietinę sudėti į sėtinių kratinį ir sumaišyti. Šį kratinį galima paduoti kaip atskirą patiekalą užkandžiui. Iš kumpiogalima išpjauti plonus griežinėlius, keturkampes ir pailgas […]
100 g fermentinio sūrio, kiaušinis, batonas. Sūrį sutarkuojame, įmušame kiaušinį ir viską gerai išmaišome. Batoną supjaustome riekelėmis. Ant kiekvienos riekelės dedame paruoštos masės. Įkaitiname aliejų keptuvėje. Paruoštus sumuštinius dedame į keptuvę taip, kad užteptoji masė atsidurtų ant įkaitusių riebalų. Kepame porą minučių, po to apverčiame ir apkepame kitą batono pusę iki gelsvai rusvos spalvos. Valgome […]
(4 šašlykams) 1 kg žuvies filė (pvz. auksinio ešerio) 1 citrina 2 stangrūs pomidorai (Pomidorai) 2 maži svogūnai 2 šaukštai sviesto druskos pipirų Paruošta žuvies filė supjaustoma storais kubeliais. Jie apšlakstomi citrinos sultimis ir paliekami keletui minučių, kad sultys įsigertų. Tuo tarpu pomidorai supjaustomi skiltelėmis, nulupti svogūnai dalomi į keturias dalis. Visi priedai pakaitomis suveriami […]
370g konservuotų ananasų, 200g krabų lazdelių, 5 šaukštai ryžių, 200g fermentinio sūrio, svogūnas, 250g majonezo. Ryžius išvirti Ananasus supjaustyti kubeliais. Supjaustyti krabų lazdeles, sutarkuoti sūrį. Smulkiai supjaustyti svogūną. Užpilti majonezu ir išmaišyti.
4 porcijoms reikės: 750g virtų bulvių, 2 citrinų sulčių, 5 šaukštų aliejaus, keleto šakelių šviežio baziliko, keleto lapelių salotų, 100g juodųjų alyvuogių, 4 pomidorų,druskos, pipirų. Bulves supjaustykite griežinėliais. Sumaišykite sultis, aliejų, druską bei pipirus ir užpilkite ant bulvių. Uždenkite ir palikite val. pastovėti. Salotas nuplaukite, pomidorus supjaustykite skiltelėmis. Salotas , pomidorus ir alyvuoges sumaišykite su […]
170g. kiaulienos 25g lašinių 50g. ropinių svogūnų 5g. miltų 30g. grietinės 50g. raugintų agurkų 200g. bulvių 5g. sviesto 1 kubelis Maggi grybų sultinio 10g. Maggi prieskonių mišinio druskos, pipirų Mėsą supjaustyti juostelėmis ir apkepti su smulkintais lašinukais bei svogūnais. Baigiant kepti sudėti smulkintus raugintus agurkus, pakepinti miltus, sutrupinti Maggi grybų sultinį, įdėti druskos, pipirų, Maggi […]
6 porcijoms reikės: 500g vermišelių arba ilgų,plonų makaronų, 1 šaukšto aliejaus, 2 šaukštų aštraus kario makaronų padažo, 350g krevečių, 200g šparaginių žirnelių, 300g pupelių daigų, 20g šviežios kalendros, sukapotos, 3 šaukštų kokoso kremo. Išvirkite makaronus. Keptuvėje įkaitinkite aliejuje ir 1 min. pakaitinkite kario padažą, įmaišykite krevetes ir dar kepkite apie 5 min. Sudėkite žirnelius ir […]
2 šaukšteliai tirpios kavos 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vanilinių ledų 1 bananas Kavą užplikyti pienu. Bananą supjaustyti griežinėliais ir sudėti į kavą, taip pat sudėti ledus ir viską suplakti mikseriu. Kokteilį išpilstyti į stiklines ir viršų pabarstyti tirpia kava.
500g žuvies filė, 500g pomidorų, 200g žiedinių kopūstų, 2 svogūnai, poras, 3 skiltelės česnako, cukraus, juodųjų pipirų, baziliko,druskos, aliejaus. Verdančiu vandeniu nuplikykite pomidorus ir nulupkite. Sudėkite į indą, kuriame troškinsite, sutrintus pomidorus, žiedeliais supjaustytus porą ir svogūnus, susmulkintus žiedinius kopūstus, prieskonius. Įpilkite truputį aliejaus ir pavirkite ant viryklės maždaug 2 min. Žuvį supjaustykite gabalėliais ir […]
500 g raudonųjų serbentų, 250 g aviečių, 100 g juodųjų serbentų, litras vandens, 150 g cukraus, 50-60 g bulvių krakmolo. Perrinktas ir nuplautas uogas pavirinti labai nedideliame kiekyje vandens, paskui nuspausti per marlę.Gautas sultis pavirinti su cukrumi.Krakmolą ištirpinti nedideliame kiekyje vandens ir, nuolat maišant, supilti į uogų sirupą.Sirupą užvirinti ir tuojau pat nukelti nuo ugnies.Raudona […]