1 višta, 1 vištos likučiai, 150 g sviesto, 1 morka, 1 salieras, 1 šaukštas miltų, 1 šaukštas cukraus, 500 g džiovintų slyvų, cinamono, truputis druskos. Išdarinėta višta supjaustoma gabalais. Iš liekanų išverdamas sultinys. Morka ir salieras smulkiai supjaustomi ir apkepami svieste. Tada sudedama mėsa ir vartant kepama, įpylus kelis šaukštus vandens. Apkepta iki rusvumo mėsa […]
4 porcijoms reikės: 4 pomidorų, 100 g šparaginių pupelių, po 3 šaukštus žalųjų žirnelų ir kukurūzų (konservuotų), geltonosios paprikos Padažui: 4 šaukštų jogurtinio majonezo, 2 šaukštų citrinos sulčių, česnako skiltelės, šaukšto provanso prieskonių, druskos, pipirų. nugnybkite šparaginių pupelių galiukus ir supjaustykite jas gabaliukais. Virkite 10 minučių pasūdytame vandenyje. Nusunkite ir leiskite ataušt. Papriką nuplaukite, išvalykite […]
150 g. degtinės, 150 g. šokoladinio likerio, 150 g. saldžios grietinėlės, ledo.
2 centilitrai konjako 2 centilitrai Cointreau (prancūziško likerio) 4 centilitrai apelsinų sulčių 10 centilitrai gerai atšaldyto šampano (pvz.Henkell Trocken-Henkelio sauso) Papuošimui: 1 griežinėlis neapdoroto apelsino 1 kokteilinė vyšnia 1. Visi priedai, išskyrus šampaną, kartu su keliais ledo gabaliukais gerai suplakami inde kokteiliams ruošti. Gėrimas per baro sietelį išpilamas į šampano taurę ir į ją įpilamas […]
120 g. starkos, 120 g. citrinos trauktinės, 60 g. mėtinio likerio, 30 g. citrinų sulčių, konservuotų vaisių, ledo.
1 stiklinei reikės: 1 citrinos griežinėlio ir 1/2 apelsino sulčių, 2 šaukštelių cukraus, keleto vynuogių, 3 kubelių ledo, 100 ml raudonojo vyno, 50 ml gazuoto mineralinio vandens. Sumaišykite citrinos ir apelsino sultis su cukrumi Į aukštą stiklinę įdėkite keletą vynuogių ir ledo ir užpilkite paruoštomis sultimis. Įpilkite raudonojo vyno ir mineralinio vandens. Gėrimą galima papuošti […]
1kg žuvies(menkės,ešerių ar kt) 2 riekeles pyrago, pieno pyragui sumirkyti, 1 kiaušinis, 2 svogūnai, 1/3 stiklinės aliejaus, 2 šaukštai grietinės, 3 šaukštai pomidorų košės, maltų pipirų, druskos, cukraus. Žuvį išvalyti, nulupti, pašalinti kaulus ir sumalti mašinėle kartu su piene mirkytu pyragu ir aliejuje spirgintu svogūnu. Įdėti kiaušinį, pipirų, druskos, masę išmaišyti ir padaryti kaštono dydžio […]
2 morkos, 1 nedidelis svogūnas, 200g varškės, 2/3 stiklinės pieno, krapų, druskos. Morkas smulkiai sutarkuoti, svogūną smulkiai sukapoti. Varškę ištrinti su pienu. Viską sumaišyti. Įdėti krapų ir druskos. Serviruoti su žaliomis salotomis.
750 g troškintos žuvies, 2 šaukštai aliejaus, 400 g pomidorų, 3 kiaušiniai, druskos, pipirų, maltų džiūvėsėlių, 1 – 2 šaukštai sviesto arba margarino, stiklinė majonezo. Žuvis truputį patroškinama, supjaustoma gabalais. Paskui išimami visi kaulai. Pomidorai nuplikinami verdančiu vandeniu, nulupami ir patroškinami aliejuje. Paskui jie sumaišomi su žuvimi, kiaušiniais, druska ir pipirais. Paruošta masė sukrečiama į […]
1 l vandens 2 šaukštai medaus 1 citrinos sultys 1 apelsino sultys 0,5 stiklinės gazuoto vandens ledo Medų ištirpinti virintame vandenyje, viską išmaišyti ir supilti į butelius.