150 g uogų (žemuogių, braškių, aviečių, serbentų), 2.5 stiklinės virinto vandens, medaus ar cukraus, spalvoto ledo gabaliukų. Trintos uogos užpilamos virintu vandeniu ir palaikius 20-25 min. nukošiamos.Skystis paskaninamas medumi ar cukrumi.Į kiekvieną taurę ar stiklinę įdedama po kelias pasiliktas uogas ir spalvoto ledo gabaliukų.
600 g jautienos su kaulais, 1 burokėlis, 1/4 gūžės kopūstų, 1.5 morkos, 0.5 petražolės, 1/4 poro, 1/4 saliero, 10 pipirų, 1 lapelis, 1 svogūnas, 1 šaukštas cukraus, 3 pomidorai arba 2 šaukštai pomidorų košės, 1 šaukštas sviesto, 3 šaukštai grietinės, 1 šaukštas acto, 2 šaukšteliai miltų, žalių petražolių, 3 – 3.5 l vandens. Iš mėsos […]
2 salotų gūželės, 2 pomidorai, agurkas, 2 morkos, pundelis svogūnų laiškų. Padažui : stiklinė alyvų aliejaus, citrinos sultys, druskos, pipirų. Visus komponentus gerai išplakti. Morkas nuskusti ir supjaustyti plonais šiaudeliais.Kitas daržoves susmulkinti.Viską suberti į salotinę ir užpilti padažu.
1l smulkiai tarkuotų burokėlių, 1 stiklinė aliejaus, 2 svogūnai, pipirų, 2-3 silkės, cukraus, citrinos rūgšties, druskos,1 kiaušinis, žalumynų. Silkę išvalyti, nulupti, išimti kaulus ir 2 val. pamirkyti citrinos rūgšties tirpale. Paskui supjaustyti rėželiais. Į burokėlius sudėti silkes, aliejuje patroškintus smulkiai supjaustytus svogūnus, pipirus, druską, cukrų, citrinos rūgštį, išmaišyti. Viską sudėti į salotinę ir puošti žalumynais […]
500 g silkių nugarinės 3 šaukštai pomidorų tyrės marinuotas agurkas marinuota paprika 2/3 stiklinės vandens 1/3 stiklinės 9% acto pagal skonį maltos džiovintos paprikos. Silkės filė aptepti pomidorų tyre, apibarstyti malta paprika, uždėti šiaudeliais supjaustytų marinuotų agurkų ir paprikos, susukti į suktinuką, sutvirtinti. Marinatą išvirti kaip nurodyta recepte „Rolmopsai su marinuotais arba raugintais agurkais”. Užpilti […]
1 bananas, 1 obuolys, 1 apelsinas, pusė stiklinės varškės, 50g apelsinų sunkos, 1 šaukštelis medaus, pusė šaukštelio citrinos sunkos, truputis druskos. Bananą supjaustyti griežinėliais, obuolį nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti plonomis skiltelėmis,apelsiną nulupti (taip pat ir baltą odelę) ir supjaustyti kąsnio dydžio gabaliukais. Sudėti į serviravimo indą. Varškę, apelsino ir citrinos sunką, medų ir druską […]
100 g. varškės, 0,5 stiklinės raudonojo vyno arba sulčių, 0,5 stiklinės tarkuotų obuolių arba obuolių košės, (obuolių sulčių), cukraus, druskos, garstyčių arba krienų, 2 šaukštai aliejaus arba grietinėlės, anyžių arba cinamono, citrinos sulčių. Varškę trinti, kol pasidarys vientisa masė, į ją sudėti likusius produktus, prieskonius ir viską gerai išplakti. Padažą patiekti prie paukštienos, triušienos, laukinių […]
Ananasas (500g ), 2 apelsinai (200g ), mangas (250g ), butelis sauso balto vyno (0,75l ), butelis sauso šampano (0,75l ), butelis toniko (0,33l ), 5 šaukštai vyšnių trauktinės, 3 šaukštai cukraus pudros, mėtų lapelių, nedidelė vynuogių kekė. Ananasą nulupti, išpjauti kietą šerdį ir supjaustyti nedideliais kubeliais. Apelsinus nulupti, supjaustyti griežinėliais, o šiuos – nedideliais […]
4 porcijoms reikės: 4 vištos krūtinelių(800g), 100g pievagrybių, 2 pomidorų, šaukšto aliejaus, svogūnų laiškų, pusės šaukštelio čiobrelių, šaukšto saldžiosios paprikos, druskos, 2 šaukštų sviesto, 2 šaukštų aliejaus, 1 agurko. Vištos krūtinėles išdaužykite. Susmulkinkite pievagrybius ir pomidorus, pakepinkite aliejuje, sudėkite supjaustytus svogūnų laiškus ir čiobrelius. Pakepinkite mėsą, suvyniokite ir apvyniokite siūlu. Suktinukus pavoliokite paprikoje, sumaišytoje su […]
*Tik SUAUGUSIEMS* Jums reikės: šokoladinių ledų grietininių ledų vaisinių ledų „Baileys” likerio migdolų drožlių Migdolų drožles šiek tiek paskrudinkite sausoje keptuvėje. Į taures dėkite po vieną rutuliuką kiekvienos rūšies ledų, gausiai apšlaikstykite likeriu ir pabarstykite migdolų drožlėmis.