800g cukinijų, 4 svogūnai, aliejaus, 3/4 l paukštienos sultinio, druskos, saldžios paprikos, 300g vištienos krūtinėlės, 4 šaukštai grietinės, šalavijų lapelių. 2/3 cukinijų (apie 500g) plonai nulupama ir supjaustoma kubeliais, o likusios cukinijos nuplaunamos ir nušluostomos. Svogūnėliai nulupami ir supjaustomi. Tada dideliame puode įkaitinama pusė aliejaus. Suberti svogūnai kepinami, kol pasidaro visiškai skaidrūs. Suberiamos kubeliais supjaustytos […]
6 kiaušiniai, 400g cukraus, 1 citrinos žievelė, 2 stiklinės miltų, 3 šaukštai kapotų migdolų. Kiaušinius, cukrų ir tarkuotą citrinos žievelę išplakti mikseriu. Sudėti persijotus miltus ir gerai išmaišyti. Kepimo skardą patepti riebalais, pabarstyti miltais ir sudėti tešlą. išlyginti, kad nebūtų storesnė kaip pirštas. Pabarstyti kapotais migdolais. Kepti vidutinėje temperatūroje apie 20 min.
4 pomidorai, 3 bulves, 2 konservuotos saldžiosios paprikos, 4 šaukštai majonezo, 2 šaukštai grietinės, 2 šaukštai krienų, druskos, pipirų, petražolių. Bulves nuplauti, išvirti pasūdytame vandenyje, nulupti ir supjaustyti kubeliais. Pomidorus nuplauti ir taip pat supjaustyti kubeliais. Paprikas nuvarvinti ir supjaustyti juostelėmis. Majonezą sumaišyti su grietine ir krienais, pasūdyti, pagardinti pipirais. Į dubenėlį sudėti pomidorus, bulves, […]
Jums reikės: 500 g slyvų 300 g miltų (dvi nepilnos stiklinės) pusės pakelio kepimo miltelių pusės stiklinės cukraus 1 pakelio vanilinio cukraus 120 g sviesto 1 kiaušinio šaukšto razinų 2 šaukštus cinamono cukraus pudros Slyvas perpjaukite perpus ir išimkite kauliukus. Kepimo formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais. Į dubenėlį suberkite miltus, sviesto ir pusę vanilinio […]
100 g džiovintų grybų, 2 morkos, 2 šaukštai sviesto, 1 šaukštas miltų, 1 svogūnas, truputį salierų, petražolių, lauro lapas, 10 pipirų, 3 l vandens. Į šaltą vandenį sudėti daržoves, prieskonius ir virti, kol suminkštės.Grybus perrinkti, nuplauti, nuplikyti ir išvirti daržovių nuovirose.Išvirus perkošti, grybus išimti.Pusę grybų, supjausčius pailgais plonais gabalėliais, sudėti į perkoštą grybų sultinį. Sviestą […]
4 porcijoms reikės: 1,5 stiklinės raudonųjų lęšių, kubelio daržovių sultinio, 2-3 skiltelių česnako, sojų padažo, 200g kumpio, druskos, pipirų. Lęšius gerai nuplaukite, užpilkite keturiomis stiklinėmis šalto vandens ir užvirkite. Tada įdėkite sultinio kubelį, įberkite 1/2 šaukštelio druskos. Virkite 30 min. Po 15 min. įdėkite sutrintas česnako skilteles, o prieš pat pabaigą – siauromis juostelėmis supjaustytą […]
2 stiklinės obuolių sulčių, 0.5 stiklinės kmynų arbatos, medaus. Šaukštelis kmynų užplikomas 0.5 stiklinės verdančio vandens ir po 5 min. perkošiama.Kmynų arbata sumaišoma su sultimis.Paskaninama medumi.
500g varškės 100g šokolado 200g grietinės 2 bananai, 1 citrina 5 šaukštai cukraus 2 kiaušinių tryniai 2 šaukštai pieno 1 šaukštelis vanilinio cukraus Šokoladą sulaužyti gabalėliais ir įpylus pieno pakaitinti ant ugnies, kol išsilydys. Į varškę dėti kiaušinių trynius, suberti cukrų ir gerai išsukti. Į grietinę suberti vanilinį cukrų ir iki purumo išplakti. Nuo citrinos […]
Griežinėliais supjaustyti kelis kivius, kriaušę, apelsiną ir bananą. 1/8 l balto vyno, 2 trynius bei 1 kiaušinį išplakti iki putų. Šitaip paruoštą padažą užpilti ant vaisių. Paskrudinti migdolus ir jais apiberti desertą.
6 bulvės, 2 stiklinės piaustyto arbūzo, 2 morkos, 0,5 šaukšto sviesto, 1 litras pieno, druskos. Bulves supjaustyti kubeliais, o morkas – skiltelėmis. Arbūzą nulupti, išimti sėklas ir supiaustyti kubeliais. Į verdantį vandenį pirmiausia sudėti morkas, paskui arbūzus, bulves ir virti, kol visos daržovės bus minkštos. išvirus sriubą pasūdyti, užbaltinti pienu ir pakaitinus įdėti sviesto.