2 asmenims reikės 2 stiklinių vandens, 2 pakelių mėtų, 2 pakelių žaliosios arbatos, 2 šaukštų medaus, 2 riekelės citrinos, 2 šaukštų klevų sirupo Užplikykite mėtas ir arbatą. Po 10 min perkoškite. Sudėkite medų ir supilkite klevų sirupą. Šaltomis dienomis galima gerti karštą, o per karščius – atšaldytą.
1l saldžios grietinėlės; 100 g kavos; 100 g skrudintų migdolų (iš jų 3 ar 4 kartūs); cukraus; Saldi grietinėlė užvirinama, į ją įberiama smulkiai maltos kavos, įdedama maltų migdolų. Visas mišinys paliekamas 30 minučių ant viryklės, kad prisitrauktų. Tada įdedama pagal skonį cukraus ir visas turinys perkošiamas per smulkų sietelį. Po to skystis šaldytuve laikomas […]
Mandarinai suteikia išties malonaus gaivumo pyragui. Belieka pasitaisyti kavos ir mėgautis! Iš pateiktų produktų išeina 20-25 vnt. pyragėlių. Reikės: 125 g sviesto ar margarino, 100 g cukraus, 4 kiaušiniai, 200 g miltų, 1 šaukštas kepimo miltelių, 5 šaukštai kakavos, 1 šaukštelis romo (nebūtinai). Kremui: 500-600 g konservuotų mandarinų, 400 ml kefyro, 100 g cukraus, 150-200 […]
Kavos pudingas tai tikras gėris – kava ir desertas viename! 8 porcijoms reikės: 2 šaukštų želatinos, 4 šaukštų šaltos kavos, 3 stiklinių karštos kavos, 100 g karčiojo šokolado, 3/4 stiklinės cukraus, žiupsnelio druskos, 1/2 šaukštelio mėtų lašelių, 2 stiklinių grietinėlės. Papuošti: plaktos grietinėlės, šokoladinių puošmenų. Želatiną užpilkite 4 šaukštais šaltos kavos. Atidėkite, kai ji išbrinks, […]
2 šaukštus kakavos, žiupsnelį vanilės bei 3 šaukštus cukraus sumaišykite nedideliame puode, pamažu pilkite 1/4 stiklinės karšto vandens. Užvirkite ir laikykite ant ugnies dar porą minučių. Įpilkite 1,5 stiklinės pieno ir pakaitinkite neužvirdama.
Tai Rytų prieskoniais paskaninta arbata, kuri yra labai panaši į indiškąja. Jeigu jos skonis jums yra per aitrus, galite papildomai ją pasisaldinti cukrumi. Šiame meiles gėrime nėra alkoholio, kuris islamiškose šalyse, yra uždraustas, tačiau mums niekas nedraudžia į jį įpilti romo, konjako ar vaisių degtinės, kad jis taptų dar ugningesnis. Reikės: 3/4 L vandens, 6 […]
360 g juodojo šokolado, 50 g stiprios juodos kavos, 125 g sviesto, 50 ml. grietinėlės (plaktos). Pasirinktinai: aromatingo romo esencijos, 50 ml. brendžio, pakepintų smulkintų migdolų arba jų drožlių. Apvoliojimui: lydytas šokoladas arba kakavos milteliai, tarkuotas šokoladas ar šokoladiniai „kirminukai”, pakepintos ar nepakepintos kokoso drožlės. Šokoladą susmulkinti, išlydyti, įdėti supjaustytą smulkiais gabaliukais sviestą, išmaišyti, praaušinti, […]
1 kg bulvių, 2 šaukštai miltų, 200g dešros ar kumpio, 200g sūrio, 5 kiaušiniai, pomidorų padažo, druskos,prieskonių. Sutarkuokite kilogramą bulvių, gerai nusunkite. Pridėkite 2-3 šaukštus miltų, kiaušinį, druskos, prieskonių ir gerai išmaišykite. Į riebalais išteptą skardą supilkite bulvių masę. Ant jos dėliokite plonomis riekelėmis supjaustytą dešrą. Užpilkite pomidorų padažu, pabarstykite tarkuotu sūriu ir 15 min. […]
1 kg moliūgų, 0,5 l vištienos sultinio, šaukštas sviesto, šaukštas miltų, šaukštas cukraus, druskos, baltųjų pipirų, malto imbiero, cinamono, 150 g virto kumpio, 200 ml saldžios grietinėlės. Moliūgo gabalą nulupti, išimti sėklas, supjaustyti kubeliais ir 15 min. virti vištienos sultinyje. Masę sutrinti, kad išeitų labai skysta košė, ir sudėti į sriubą. Sviestą sumaišyti su miltais […]
1.5 kg moliūgų, 1 l vandens, 2 apelsinai, 3 citrinos, keletas gvazdikėlių, 1 kg cukraus. Moliūgus nulupti, išimti sėklas, supjaustyti kubeliais.Gerai nuplautus apelsinus ir citrinas supjaustyti plonais griežinėliais (su žievėmis).Viską sudėti į puodą, užpilti vandeniu.Pavirinti 25-30min. Suberti nurodytą kiekį cukraus, įmesti gvazdikėlius ir maišyti, kol cukrus ištirps.Vėl užkaitinti ir ant vidutinio karštumo ugnies dar 25-30 […]