150 g miltų, 6 kiaušinių, 100 g cukraus, 1 stiklinės saldaus baltojo vyno, šviežių, šaldytų ar koncervuotų vaisių, 1 šaukšto želatinos. Trynius sutrinkite su cukrumi, baltymus gerai išplakite.Ant trynių sluoksniais berkite miltus ir krėskite plaktus baltymus, viską atsargiai sumaišykite.Sudėkite į formą ir kepkite 25 min 180 laipsnių temperatūros orkaitėje, išimkite ir leiskite ataušti.Ant biskvito dėkite […]
1 pakelio šaldytos sluoksniuotos tešlos, 200 g tarkuoto fermentinio sūrio, 3 obuolių, 2 svogūnų, 1 šaukšto sviesto, želatinos, raudonųjų serbentų, bruknių ar spanguolių. Tešlą atšildykite, plonai iškočiokite ir dėkite į formą.Formą dėkite į iki 220 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol įgaus auksinį atspalvį.Supjaustykite stačiakampiais ir pabarstykite tarkuotu sūriu.Ant pusės stačiakampių dėkite nuluptus ir supjaustytus […]
Reikės: 150 g sviesto, 3 pakelių sausainių, 1 skardinės kondensuoto pieno, puse pakelio sausos kakavos. Paruošimo būdas: Reikia pasiimti dubenį, sulaužyti sausainius smulkiais gabalėliais. Paimti vieną puodą. Į jį įpilti vandens. Paskui užvirinti vandenį, kad būtų karštas. Reikia pasmulkinti sviestą, jį įdėti į karštą vandenį puode. Sviestas virs kelias minutes. Kondensuotą pieną įpilti įpuodelį. Paskui […]
Imame: 400 g jautienos faršo, 1 vid. svogūnas, 2 sv. raudonieji čilės pipirai, 0.5 kg sv. pomidoru, 100 ml pomidorų padažo (kečiupo), 10 g „Santa Maria” čiles prieskoniu, raudonųjų pupelių(skardinė) druskos. Smulkiai supjaustyti svogūna ir čilės pipirus (aš dėjau be sėklų, nes jos yra labai aitrios). Pomidorus nuplikyti karštu vandeniu ir nulupti odeles bei supjaustyti […]
Mozarelos ir pomidorų salotos 1 pomidoras, 100 g itališko sūrio (Mozarela), 1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų, 50 g salotų lapų, 1 šaukštas alyvų aliejaus, 1 šaukštas citrinų sulčių, 20 g mėlynojo svogūno. Į salotinę sudedame griežinėliais pjaustytus pomidorus, ant pomidorų dedame stambiai pjaustytus salotų lapus, juostelėmis pjaustytą sūrį ir smulkintas likusias daržoves. Apšlakstome citrinų sultimis, aliejumi, […]
kilogramo bulvių, kokių 200-400 g. lašinukų (pagal KMI), svogūniuko nemažo, pieno stiklinės, druskos pusės šaukšto, pipiriukų juodųjų maltų, p padažui – grietinės ir gero ūpo 🙂 Bulves nuskusti, nuplauti, sutarkuoti smulkiai smulkiai su tarka (trintuve) ar kokia nors bulvių tarkavimo mašinele ar pan 🙂 Lašinukus paspirginti ant keptuvės, juose pakepinti smulkiai pjaustytą svogūną, piene ištirpdyti […]
25 g apelsinų žievelių ir 10 g citrinų žievelių įdedama į arbatinuką, įpilame 50g apelsinų sirupo, įberiama arbatžolių ir apipilama karštu vandeniu.Palaikoma 5 min. ir patiekiama į stalą.
Indelis konservuotų žirnelių, indelis marinuotų šampinjonų, 2didesnės jūros lydekos(šalto rūkymo) , svogūnas, majonezas. Viską sumaišyti. Skanaus! (mišrainės gaunasi nemažai, galima daryti ir mažiau , įdedant mažiau produktų).
6 porcijoms paruošti reikia: 3 saldžių raudonų paprikų; 200 gr. fermentinio sūrio; 0,5 stiklinės konservuotų kukurūzų; 1 morkos; 1 stiklinės virtų ryžių; 1 kiaušinio; 1 svogūno; 200 gr. jaunos cukinijos 50 gr. sviesto; petražolių lapelių. Morką ir cukiniją supjaustome šiaudeliais, susmulkiname svogūną ir viską pakepame keptuvėje su aliejumi. Pabarstome druska, pipirais, sudedame konservuotus kukurūzus ir […]
4 asmenims 3 prinokę avokadai, 300 ml natūralaus jogurto, 6 valg. šaukštai citrinos sulčių, 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus, ½ arbat. šaukšt. žemės riešutų aliejaus, Tabasco padažo, druskos ir pipirų pagal skonį. 2 avokadų minkštimą sudėkite į mikserį, spilkite citrinos sultis, pagardinkite druska ir pipirais ir gerai išplakite maksimaliu greičiu. Paskui supilkite jogurtą, Tabasco padažą, […]