400g makaronų 1/2 stiklinės cukraus 1 šaukštelis cinamono 100g džiovintų persikų 50g džiovintų slyvų 300g kriaušių 2 kiaušiniai 1 šaukštas sviesto 2 šaukštai razinų Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, išgriebus nuvarvinti ir perlieti šaltu vandeniu. Kriaušes nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti skiltelėmis. Persikus, slyvas, razinas išmirkyti vandenyje, susmulkinti ir užberti cukrumi. Kiaušinius išplakti su cinamonu. Viską […]
6 stiklinėms 400 g šaldytų aviečių 6 šaukštai juodųjų serbentų likerio 1 l juodųjų serbentų arbatos cukrus pagal skonį 1 apelsinas Artinkite 30 gražesnių aviečių ir suverkite jas ant šešių medinių lazdelių. Sudėkite į šaldiklį. Likusias avietes atšildykite, pertrinkite per sietelį ir masę padalinkite po lygiai šešioms stiklinėms. Į kiekvieną jų įpilkite po šaukštą likerio […]
2 obuoliai pusė stiklinės džiovintų slyvų šaukštas medaus 2 šaukštai riešutų truputis cukraus Per naktį mirkytos slyvos, išėmus kaulelius, smulkiai supjastomos ir sumaišomos su tarkuotais obuoliais bei kitais priedais. Paduodamos plačiose taurėse.
4 riekės baltos duonos, 1 skiltelė česnako, 50g sviesto, 2 stiklinės tarkuoto fermentinio sūrio, 1 stiklinė kapoto virto kumpio, Paimti 4 mažus apkepo indelius. Duoną taip apipjaustyti, kad tilptų į juos. Česnako skiltelę perpjauti ir ja įtrinti duoną, po to aptepti ją iš abiejų pusių minkštu sviestu, sudėti ant skardos ir kepti karštoje orkaitėje apie […]
400g triušienos, 600g įvairių daržovių, prieskonių, 1 stiklinė vandens, riebalų kepimui. Triušiena nuplauti, nusausinti ir supjaustyti gabalais. Įtrinti prieskoniais ir kepinti keptuvėje. Mėsą sudėti į uždengiamą indą, įpilti vandens arba sultinio ir uždengtą troškinti apie valandą ant vidutinės ugnies. Paruošti įvairių daržovių: bulvių, salierų, svogūnų, žirnių, petražolių ir kt; jas nuvalyti, nulupti, supjaustyti gabalėliais ir […]
Ingridientai: 100 g sviesto 150 g cukraus 5 trynys 200 g miltų 4 kiaušiniai 75 g krakmolo 1 šaukštelis kepimo miltelių 1,5 stiklinės šampano 2 šaukštai želatinos 600 g grietinėlės 1 stiklinė citrininio džemo 2 kiviai spanguolių biskvitinių sausainių Paruošimo būdas: Produktus paskirstome taip: Trapios tešlos papločiui: 50 g sviesto, 2 šaukštai cukraus, 1 trynys, […]
500g bulvių 1 kiaušinis 1 šaukštas maltų migdolų 2 šaukštus razinų žiupsnelis druskos Bulves sutarkuoti. Įmušti kiaušinį, sudėti maltus ir kapotus migdolus, razinas, druską. Viską išmaišyti. Kepti karštame aliejuje. Prie šių blynų tinka obuolių arba slyvų džemas.
100 ml džino, 1-os citrinos sultys, 200 ml saldintos šaltos arbatos, 50 ml „Benediktino“ likerio. Į aukštas šampano taures pridėti daug ledo ir supilti visus suplaktus produktus. Papuošti citrina.
Imti lygiomis dalimis neprisirpusių agrastų, česnakų ir krapų.Nuplautus sumalti mėsmale ir išmaišius sukrėsti į švarius stiklainius.Uždengti plastmasiniais dangteliais ar aprišti sterilia plėvele. Žiemą toks mišinys tiks ant duonos, į salotas, pagardins sriubą. P.S. Nereikia berti druskos ar kaitinti : šie produktai vienas kitą papildo ir koncervuoja.
250 g margarino arba sviesto, 4 tryniai, 1 šaukštas miltinio cukraus, 1 šaukštelis sodos, ½ stiklinės grietinės, ½ kg miltų, 2 šaukšteliai kakavos, 6 baltymai, 6 šaukštai cukraus, vanilinio cukraus, 250 g slyvų arba obuolių košės. Margarinas išsukamas, išmušami tryniai, suberiamas miltinis cukrus ir gerai išmaišoma. Tada supilama soda, sumaišyta su grietine, ir miltai. Užminkoma […]