0.5 kg kiaulienos 1 morka 1 svogūnas prieskoniai kiaulienai 2 puodeliai silpnos kavos Kiauliena supjaustyti kaip kepant karbonadus. Smulkiai supjaustyti morką ir svogūną. Viską sudėti į troškintuvą. Supilti 2 puodelius silpnos kavos. Troškintuvą įdėti į ikaitintą orkaitę. Troškinti apie 1 val.
250 g makaronų, 400 g jautienos be kaulo, stiklinės šaldytų žirnelių, 1 žaliosios paprikos, 1 svogūno, keleto grybų, 2 šaukštų aliejaus, 2 šaukštų sojos padažo, pipirų, 1 šaukštelio krakmolo. Jautieną nuplaukite ir supjaustykite mažais gabaliukais. Grybus išmirkykite ir supjaustykite mažais gabaliukais. Svogūną supjaustykite smulkiais, papriką-juostelėmis. Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepinkite svogūnus, sudėkite mėsą ir […]
0,5 stiklinės cukraus, 1 stiklinė pieno, 1 stiklinė grietinėlės, 40 g. krakmolo, 1 – 2 kiaušiniai. Pakaitinus puode 2 šaukštus cukraus iki rusvumo, užpilama karštu pienu ir verdama, kol cukrus ištirpsta. Grietinėlė suplakama su tryniu, krakmolu ir cukrumi, supilama į verdantį pieną ir plakama plaktuvu, kol užverda.Užviręs kremas nuimamas nuo ugnies ir plakamas, kol atšala. […]
6 kiaušiniai dilgėlių petražolių gelsvių stiebelių svogūnų laiškų arba krapų lapelių rūgščios grietinė arba majonezo druskos aliejaus Išplakite kiaušinius, įberkite druskos. Supjaustykite turimus žalumynus ir sumaišykite su išplaktais kiaušiniais. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir kepkite, kol kiaušinienė gražiai pagels. Supjaustykite trikampiais, užpilkite grietine ar majonezu ir patiekite.
12 porcijų reikės: 1 ir 3/4 stiklinės miltų, 200g sviesto, 1 trynio, 180g cukraus. Kremui: 3 šaukštų cukraus, 3 trynių, vanilinio cukraus, po šaukštą kvietinių ir kukurūzų miltų, 3/8 l pieno, 1/8 l grietinėlės, 400g braškių, 100g bruknių. Paruoškite trapią tešlą. Ja išklokite 12 formelių ir kepkite 15 min. 220 laipsnių orkaitėje.Kremas: trynius sutrinkite, suberkite […]
50 g salierų lapelių 50 g petražolių lapelių 1 svogūnas 3 šaukštai sviesto 1 šaukštas miltų 1 l pieno 125 g maltos mėsos 1 kiaušinis 2 šaukštai džiūvėsėlių 4 šaukštai pjaustytų petražolių žiupsnelis muskato 4 šaukštai grietinės 1/2 šaukštelio mėsos sultinio miltelių druskos juodųjų pipirų Petražoles ir salierus nuplauti, smulkiai supjaustyti. nulupti svogūną ir supjaustyti […]
4 didelės žalios paprikos 400g jautienos ir kiaulienos faršo(per pusę) 1 kiaušinis 200g šutintų ilgagrūdžių ryžių 1 didelis svogūnas 1 šaukštelis druskos 2 česnako skiltelės 1/2 šaukštelio džiovintų rozmarinų 100g pievagrybių 2 šaukštai kapotų petražolių 2 šaukštai aliejaus 1/4 l mėsos sultinio 4 šaukštai pomidorų tyrės 100g grietinės po žiupsnelį cukraus, druskos ir maltos paprikos […]
4 porcijoms reikės: 4 bananų, 80ml kiaušinio likerio, 200ml plaktos grietinėlės, migdolų drožlių pabarstyti. Bananus su visa žieve padėti kepti ant kepsninės grotelių, kol pajuoduos. Iškepusius bananus perpjaukite aštriu peiliu, išimtą minkštimą iškart apipilkite kiaušinio likeriu, papuošti plakta grietinėle, migdolo drožlėmis. SKANAUS:)
(1 porcija) 100 g maltos mėsos druskos 1 šaukštas susmulkintos petražolės maltų pipirų 1 riekė rupios duonos sviestas 1 kiaušinio trynys Malta mėsa pagal skonį sumaišoma su druska, susmulkinta petražole, smulkiai supjaustytais svogūnais ir rupiai sumaltais pipirais. Pakepinta riekė sočios rupios duonos plonai aptepama sviestu, ant jos uždedama žalios mėsos masė, šakute išplojama, viduryje įspaudžiamas […]
Voveraites nuplauti ir pasmulkinti. 1 morką sutarkuoti, smulkesne tarka. Į vandenį sudėti tarkuotą morka, paskaninti vegeta, maltais pipirais. kai morkytė suminkštėja sudėti grybikus. tada į dubėnėlį įmušti kiaušinį, kelis šaukštus miltų ir pienuko. tešlą turi būti tirštoka.tada suleisti tešlą per burokinę tarką į puodą. išmaišyti leisti pakilti ir nuėmus puodą nuo viryklės pagardinti keliais žiupsneliais […]