Aguonų tortas

1 stiklinė aguonų, 1 stiklinė cukraus, 8 kiaušiniai, pusė stiklinės maltų migdolų, 2 šaukštai džiūvesėlių, 1 šaukštas bulvių krakmolo, 1 šaukštas sviesto, pusė šaukštelio cinamono. Aguonas nuplikyti verdančiu vandeniu, nusausinti ir sumalti. Trynius ir cukrų ištrinti iki baltumo. Sudėti paruoštas aguonas, migdolus, cinamoną ir išmaišyti. Baltos duonos džiūvesėlius sumaišyti su pašildytu sviestu. Išplakti baltymus ir […]

Karšti užkandžiai su sūriu

4-6 riekės baltos duonos, 50 g lydyto sūrio, 1 valg. šaukštas krakmolo, 1 kiaušinis, 1 valg. šaukštas vyno, pagal skonį druskos, smulkiai maltų pipirų, taukų arba aliejaus. Lydytas sūris sumaišomas su krakmolu, išplaktu kiaušiniu ir vynu, pagardinama druska ir pipirais, paskui užtepama ant duonos.Dideliame riebalų kiekyje apkepinama iš abiejų pusių, kol pagels.Pirmiausia apkepinama sūriu aptepta […]

Kvapnioji arbata

2-3 l vandens, 1 šaukštas mėtų, 0.5 šaukšto ramunėlių, 1.5 šaukšto citrininių melisų, cukraus arba medaus. Šiai arbatai augalai gali būti žali arba džiovinti.Visos vaistažolės užplikomos verdančiu vandeniu.Uždengiama ir palaikoma 3-5 min.Arbata perkošiama ir supilstoma į pašildytus puodelius ar specialias stiklines.Pasaldinama cukrumi ar medumi.Prie šios ir kitų arbatų tinka griežinėlis citrinos.

Vaisines salotos

Ingridientai: 1 obuolys 1 bananas 1 apelsinas 1 citrina 2 kiviai razinu dziovintu vaisiu riesutu sezamo seklu Paruošimo būdas: obuoli, banana, apelsina, kivius, dziovintus vaisius susmulkinti, prideti riesutu, sezamo seklu, razinu, uzspausti siek tiek citrinos sulciu, pacia citrina irgi ipjaustyti. skanaus!

Kiaušinienė "Žalioji pievelė"

6 kiaušiniai 2 šaukštai pieno 2 šaukštai svogūnų laiškų 2 šaukštai petražolių lapelių 4 šaukštai sviesto druskos pipirų Kiaušinius nuplaukite, įmuškite į dubenėlį, supilkite pieną ir išplakite. Supjaustykite svogūnų laiškus ir petražoles. Suberkite juos į kiaušinius, išmaišykite, pasūdykite ir įberkite pipirų. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, supilkite kiaušinius ir nuolat maišydami iškepkite.

BAKLAŽANAI ĮDARYTI AVIENA

400g avienos 4 baklažanai 1 paprika 4 pomidorai druskos, pipirų pagal skonį Mėsą supjaustyti nedideliais kubeliais. Ją pasūdyti, papipirinti. Baklažanus nuplauti, nupjauti viršų ir išskobti vidų. Į vidų prikemšame mėsos. Pomidorus, išskobtą baklažanų vidų ir papriką smulkiai supjaustome. Dedame į indą, kuriame bus troškinami baklažanai. Sudedame baklažanus ir užpilame vandeniu, kad ne visai apsemtuų baklažanus. […]

Sūdyta anties krūtinėlė

Reikės: Vienai anties krūtinėlei užsūdyti jums reikės vienos anties krūtinėles:) Daug stambios jūros druskos Marlės Eiga: Anties krūtinėlės odoje padaryti įpjovimus, gana gilius, tačiau stengtis iki mėsos neįpjauti. Įpjovimai turėtų būti apytiksliai kas puse centimetro. Gerai ištrinti druska, į indą ar lekštę paberti kokį centimetrą druskos, uždėkite krūtinėlę, apiberkite dosniai druska, kad padengtų. Laikykite šaldytuve […]

Troškinta veršiena

1 kg veršienos prieskonių (pipirų, lauro lapelių, kalendros, kardamono) prieskoninių daržovių (morka, svogūnas, petražolė, salieras, poras) 40 g riebalų miltų 0,5 stiklinės grietinės druskos Veršieną su kaulais sukapoti gabalais, įtrinti druska su prieskoniais, apibarstyti miltais ir apkepinti iki rusvumo. Sudėti į troškintuvę kartu su prieskoninėmis daržovėmis, įpilti sultinio ar vandens ir troškinti ant silpnos ugnies […]

Brokolių sriuba

300 g brokolių; 1 morka; 1-2 porai; 2-3 pomidorai arba 2-3 šaukštai pomidorų tyrės; 2-3 bulvės; pusė saliero; mėsos sultinio; 1 šaukštas sviesto; 4 šaukštai grietinės; 1 trynys; petražolių lapelių; pagal skonį baziliko, druskos; Porus supjaustyti griežinėliais ir pakepinti svieste. Į verdantį sultinį sudėti kvadratėliais supjaustytas bulves, griežinėliais supjaustytą morką. Joms pavirus, sudėti supjaustytus brokolius, […]

Kepti kiaušiniai

6 kiaušiniai, 50g lašinukų, 2 šaukšteliai garstyčių, 1 šaukštas grietinės, 2sardinės, prieskonių. Kiaušinius išvirti kietai, perpjauti išilgai(nenuluptus) ir išimti minkštimą.Visus produktus smulkiai sukapoti ir gerai išmaišyti. Prikimšti kiaušinių lukštus. Kepimo skardą patepti sviestu, sudėti kimštus kiaušinius (lukštus viršuje) ir kepti apie 10 min.


Privatumo politika