100g kepto viščiuko (be kaulo) 40g fermentinio sūrio 100g ridikėkėlių 0,5st. grietinės 10g migdolų druskos,pipirų Ridikėlius supjaustyti plonyčiais griežinėliais,sūrį – nedideliais kubeliais. Nuplikytus migdolus sukapoti. Vištieną susmulkinti. Visus produktus sumaišyti, supilti grietinę, pagal skonį įberti druskos ir pipirų.
100 g varškės 1/2 stiklinės raudonojo vyno arba sulčių 1/2 stiklinės tarkuotų obuolų arba obuolių košės cukraus druskos garstyčių arba tarkuotų krienų 2 šaukštai aliejaus arba grietinėlės anyžių arba cinamono grūstų raugerškio uogų Varškę trinti, kol pasidarys vientisa masė, sudėti likusius produktus, prieskonius ir gerai išplakti. Padažą patiekti prie paukštienos, triušienos ir laukinių žvėrių mėsos. […]
2 batonai 1 kg obuolių 1 šaukštelis cinamono 1 litras pieno 4 kiaušiniai 1,5 stiklinės cukraus 1 šaukštas aliejaus Batoną supjaustyti nedidelėmis riekelėmis. Obuolius nulupti, išimti sėklas, supjaustyti skiltelėmis. Pieną suplakti su kiaušiniais ir cukrumi. Batono gabalėlius mirkyti piene ir jais iškloti skardos dugną, pateptą aliejumi, taip, kad neliktų tarpelių. Ant riekelių viršaus išdėlioti obuolių […]
2 indeliai konservuotų pomidorų be odos supjaustyt tereikia ir su skysčiu sudėt paprikos pagal skonį virtų ryžių kokių 3šaukštų čili pipiro 1 pakepinto svogūno 2šaukštai morka smulkiai tarkuota sultinio kubelių 1,5 Vandens įpilti, viską užvirti, pavirti truputį ir skanaus…užkandama batonu, galima įdėti grietinės.
4 porcijoms reikės: 1kg bulvių, 3 šaukštų aliejaus, šaukšto kmynų, druskos, granuliuoto česnako. Bulves gerai nušveiskite šepetėliu, išdžiovinkite ir supjaustykite ketvertukais. Sudėkite į dubenėlį, užpilkite aliejumi, pabarstykite druska, šaukšteliu granuliuoto česnako ir kmynais. Bulves gerai sumaišykite ir sudėkite į formą. Dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, ir kepkite apie val. vartydama, kad nepridegtų.
1 stiklinė slyvų, 6 obuoliai, 0.5 stiklinės razinų, 0.5 stiklinės lazdyno riešutų, 2 kiaušinių baltymai, 2 šaukštai cukraus, 2 stiklinės paruoštų nesustingusių drebučių. Iš slyvų išimti kauliukus. Obuolius nulupti ir, išėmus sėklas, išvirti vandenyje. Baltymus su cukrum išplakti ir sudėti į tą vandenį, kur virė obuoliai. Virti 2-3min. Vaisius sudėti į lėkštę: viduryje slyvos, razinos, […]
110 g avienos, 15 g tirpinto sviesto, 100 g bulvių, 20 g morkų, 20 g ropių, 10 g petražolių, 25 g svogūnų, 15 g pomidorų tyrės, 5 g miltų, pipirų, druskos, žalumynų. Mėsą sukapokite gabalėliais, pabarstykite pipirais, druska ir pakepinkite ant riebalų iki gražios geltonos spalvos. Po to mėsą dėkite į troškinimo indą, užpilkite pomidorų […]
1 stiklinė pieno, 3 šaukštai cukraus, 1 šaukštas krakmolo, 1 kiaušinis, 0,5 citrinos. Užvirinus pieną su cukrum, sudedama sutarkuota citrinos žievelė ir šaltame piene išleistas krakmolas. Pavirinus kremas nuimamas nuo ugnies, įpilamas trynys, o pravėsinus įmaišomas išplaktas baltymas ir citrinos sultys. Kremas supilamas į stiklinį pusdubenį, atvėsinamas, o paduodant papuošiamas sausainiais.
Jums reikės(4-ioms porcijoms): 2 šaukštų aliejaus, citrinos sulčių ir žievelės, pusės šaukštelio džiovintų čiobrelių, česnako skiltelės, druskos, pipirų, mažos cukinijos, 8 siaurų jūrinių žuvų filė. Į stiklainį įpilkite aliejaus, citrinos sultis ir suberkite tarkuotą žievelę, čiobrelius ir sutrintą česnaką, žiupsnelį druskos ir pipirų. Užsukite dangtelį ir gerai pakratykite stiklainį. Cukiniją nuplaukite ir neluptą supjaustykite išilgai […]
1 KG MARINUOTU SPARNIUKU ARBA SLAUNELIU; (man skaniau sparniukai ) 0.5 l NATURALAUS JOGURTO; (as dedu kartais 2 indukus po 350g,aisku jei norite kad padazo butu daugiau) SAUKSTELIS MALTU AITRIU PAPRIKU; PO SAUKSTELI CUKRAUS IR DRUSKOS; kokias 3-4 sKILTELES CESNAKO; 2 PAPRIKOS 1 PORAS 1 POMIDORAS Orkaite ikaitinkite iki 200 laipsniu. marinuotus sparniukus sudekite i […]