Braškių salotos

100 g medaus; 500 g braškių; 200 g plaktos grietinėlės; Pagal skonį vanilinio cukraus. Nuplautas, nuvalytas ir perpjautas braškes užpilti medumi. Įberti vanilinio cukraus ir išmaišyti. Palaikyti valandą šaldytuve. Prieš tiekiant uždėti plaktos grietinėlės.

Jautiena, troškinta aluje

600 g jautienos 40 g riebalų druskos pipirų 1 svogūnas 1 šaukštas garstyčių 0,5 l tamsaus alaus kmynų citrinos žievelės duonos plutelės Svogūną sutarkuoti arba smulkiai supjaustyti, sumaišyti su druska, pipirais, garstyčiomis. Mišiniu įtrinti mėsą ir palaikyti 30 min. šaltai. Apkepinti riebaluose, užpilti alumi, įdėti kmynų, susmulkintos citrinų žievelės, duonos plutelių ir troškinti sandariai uždengtą […]

Šaltas garstyčių arba krienų padažas

2 šaukštai sviesto, 2 šaukštai miltų, 1 – -1,5 stiklinės sultinio, druskos, pipirų, 0,5 stiklinės grietinės, 1 šaukštelis garstyčių arba 1 šaukštelis tarkuotų krienų, truputis cukraus, (citrinos sulčių arba rūgštaus vyno). Sviestą ištirpinti, pakepinti miltus ir tarkuotą svogūną, kol pagels. Įpilti sultinio, pavirinti 8 – 10 minučių, Pasūdyti ir apibarstyti pipirais, ataušinti. Į šaltą padažą […]

Aštrūs vištų sparneliai

1,5 kg vištų sparnelių 5 skiltelės česnako 25 g Santa Maria aštrių vištienos prieskonių 50 g aliejaus 2 šaukštai sojų padažo Sumaišykite smulkintus česnakus su aliejumi, prieskoniais ir sojų padažu. Paruoštu mišiniu gerai įtrinkite sparnelius ir kepkite juos orkaitėje, kol gražiai apskrus. Patiekite su mėgstamais padažais

Vokiškos salotos

Reikės: 10 virtu bulviu, 6kietai virtu kausiniu, 1l marinuotu agurku, 1 indeli majonezo(ne kibirelio), svogunu laisku, dzovintu krapu, maltu pipiru, prieskoniu pagal skoni. darbo eiga: viska supjaustyti kubelais,sumaisyti su majonezu,ideti prieskoniu(jei dedate) ir SKANAUS!

Pikantiškos

6 porcijoms reikės: 5 kiaušinių 300g sūrio česnako galvelės 5 šaukštų majonezo Viską sutarkuokite su smulkia tarka, sumaišykite ir įdėkite į šaldytuvą. Palaikykite 10 minučių, ištraukę dar kartą išmaišykite. Papuoškite krapais ir jau galite patiekti ant stalo.

Citrinų pyragas

(10 porcijų) 8 lakštai šaldytos sluoksniuotos tešlos (45×35 cm), atšildyti 0,25 puodelio susmulkintų imbierinių sausainių 0,6 puodelio cukraus 1 pakelis želatinos 1,5 puodelio vandens 0,5 šaukštelio sutarkuotos citrinos žievelės 0,25 puodelio citrinos sulčių 40 g mišinio desertų papuošimui (1 pakelis) (whipped dessert topping mix) 0,5 puodelio neriebaus pieno šv. aviečių (Avietės) kivių gabaliukų citrinos žievelės […]

Braškinis kokteilis

braškiu pieno cukraus Į dubenėlį įmesti braškių pagal norą ir jas ten sutrinti. Tada įpilti pieno ir įberti cukraus pagal skoni ir tada viską išplakti. Jis labai tinka vasara.

Žuvies kukuliai

750 g baltos žuvies filė 1/2 stiklinės džiūvesėllių arba bal­tos duonos trupinių 2 svogūnų 2 kiaušinių 2 šaukštų sviesto ryšelio petražolių druskos, pipirų žiupsnelio cukraus aliejaus pomidorų padažo Petražoles susmulkinkite. Žuvį sumalkite, svogūnus smulkiai supjaustykite. Sumaišykite žuvį, svogūnus ir sviestą. Įmuškite kiaušinius, suberkite trupinius, 1/2 smulkintų petražolių, įberkite druskos, pipirų ir žiupsnelį cuk­raus. Masę labai […]

Itališki Krustoli

50gr sviesto; 1 šaukšto cukraus; 2 kiaušinių 2 šaukštų romo ir balto vyno; 300gr miltų; cukraus pudros; 0,5l. aliejaus kepimui; druskos pagal skonį. Sviestą išssukti su cukrum ir druska. Įmušti kiaušinius, supilti vyną ir romą, galiausiai miltus, uždengti ir palaikyti per naktį šaldytuve. Tada iškočioti ant miltuoto stalo kaip galima ploniau, supjaustyti kvadratėliais ir išvirti […]


Privatumo politika