Nors šie pyragaičiai yra tradicinis švedų Užgavėnių patiekalas, aš kepiau jau gerokai po Užgavėnių. O kadangi man jos taip patiko tai imsiu ir susukčiausiu – prisikepsiu kalną bandučių per Velykas. Aš gi ne švedė, o ir Užgavėnės praėjo. Užtat darosi linksmiau, kai žinau, jog už kelių savaičių vėl valgysiu šį Dievų maistą. ? Truputį paliaupsinsiu […]
Mano pasididžiavimas, atradimas, didžiausias džiaugsmas ir skaniausias iš skaniausių Donna Hay’s keksiukų receptas. Ranką prie širdies dedu – šie geriausi. Man jie tokie… neatsivalgomi. Nuttelos plutelė traški traški, tai mane ir papirko. Prie progos siūlau pasibandyti ir įsimylėti. ? 10 didelių keksiukų (arba 12, jei nebūsit tokie gobšūs, kaip aš, ir po mažiau į formeles […]
Tinginys yra senas, geras, netgi sakyčiau – vaikystės desertas. Pamenu, kai tokias tinginio “dešras“ pardavinėdavo visose mažesnėse parduotuvėlėse prie kasos, riekeles pirkdavome mokyklos bufete su arbata, ypatingesne proga gamindavome ir namie. Bet visą tą laiką aš net neįsivaizdavau, kad jį galima gaminti kitaip negu su kondensuotu pienu, tirpdytu šokoladu. O, pasirodo, jokia čia ne naujiena. […]
Vis varvindavau seilę žiūrėdama į Gabrielės bandutes, kol prisiruošiau pati jas išsikepti. Rezultatu likau laaabai patenkinta, darbo mažai, o skonis… 25 bandelės dingo tą pačią dieną. Tai daug ką pasako… ? Viršus gavosi traškus, o vidus – minkštutėlis. Reikia: 250 ml pieno 60 g rudojo cukraus 7 g sausų mielių 50 g sviesto 390 g miltų […]
Kitaip tariant – makaronai su brokolių padažu. Be galo greit pagaminamas ir skanus patiekalas, kurį aptikau naujoje Beatos daržovių knygoje. Prisipažinsiu, kad kurį laiką toji daržovių knyga manęs nedomino, bet kuomet pavarčiau ją, būdama pas mamą, pamačiau, kad ir tą, ir aną norėčiau pasigaminti… Susižymėjau puslapius ir laukiu geresnių laikų, kuomet atsikėlus ryte, mano vienintelis […]