600g jautienos nugarinės, 2 šaukštai aliejaus, pipirų. Padažui: stiklinė raudonųjų serbentų, 3 šaukštai tarkuotų krienų, po 2 šaukštus sojų padažo ir brendžio. MĖsą supjaustyti į 4 gabalus, šiek tiek pamušti, kraštus keliose vietose įpjauti aštriu peiliu. Aptepti aliejumi, pabarstyti pipirais ir val. dėti į šaldytuvą. Padažui serbentus pertrinti per sietelį ir sumaišyti su krienais, sojų […]
1,5 kg mėsos; 1/3 stiklinės džiūvėsėlių; 1 šaukštelis maltų raudonųjų pipirų; 1 šaukštelis druskos; sviesto; medaus; citrinos sulčių; Apvolioti viščiuko gabaliukus džiūvėsėliuose. Pakepinti svieste, sudėti į skardą. Apibarstyti maltais raudonaisiais pipirais ir druska. Užpilti medaus ir citrinos sulčių mišiniu (1/3 stiklinės medaus, 1/4 stiklinės citrinos sulčių) ir kepti orkaitėje 15 min.
Pakelis sausainių 1/2 stiklinės cukraus pudros 150 g margarino trynys 2 pakeliai citrinų želė pakelis bananų želė 5 bananai Margariną ištrinti su tryniu ir cukrumi, supilti (pusėje vandens ištirpdytą) stingti pradėjusią želė ir išmaišyti su 4 grūstais bananais. Paruoštą masę išpilti į tortinę, išklotą sausainiais ir įdėti į šaldytuvą. Ištirpdyti (pusėje vandens) bananų želė, ją […]
1 kg žuvies, 3 skiltelės česnako, maltų pipirų, 20 g sviesto, petražolių lapelių, 1 svogūnas, druskos. Nupjovę upėtakiams galvas ir uodegas, išpjaukite filė. Ištrinkite grūstu česnaku, pasūdykite ir apibarstykite maltais pipirais. Žuvis sudėkite vieną šalia kitos į keptuvę (su dangčiu), išteptą sviestu, apibarstykite smulkiai supjaustytu svogūnu ir kepkite. Gatavą žuvį apibarstykite susmulkintais petražolių lapeliais.
2 stiklinės svarainių išspaudų, stiklinė medaus, 2 stiklinės smulkių kokoso drožlių. Visus produktus išmaišome. Masė turi pastovėti, kol išbrinks kokosas. Jai sustangrėjus, darome mažus saldainiukus ir apobarstome juos kokoso drožlėmis. Šiuos saldainius galima laikyti ilgai, jie padžiūsta ir pasidaro dar skanesni.
4 porcijoms reikės: 4 bandelių su sezamu,ryšelio šviežių mėtų arba 2 šaukštų džiovintų, šaukšto maltų migdolų, šaukštelio citrinos sulčių, 2 šaukštų aliejaus, druskos, pipirų, po vieną raudoną ir geltoną papriką, svogūno, 2 skiltelių česnako, 400g maltos ėrienos arba vištienos, 2 šaukštų razinų, kiaušinio, šaukšto natūralaus jogurto, 2 šaukštų tarkuotų džiūvėsėlių, šaukšto aliejaus,šaukštelio kmynų, pusės šaukštelio […]
4 porcijoms reikės: 4 bandelių, avokado,1 žaliosios citrinos žievelės ir sulčių, šaukštelio sezamo sėklų,druskos, pipirų, 2-3 salotų lapelių, 4 griežinėlių fermentinio sūrio, 200g pievagrybių arba šitaki grybų, šaukšto aliejaus,3-4 pomidorų, šaukštelio pikantiško čili padažo. Avokadą nulupkite ir išimkite kauliuką. Minkštimą sutrinkite su žaliosios citrinos žievele ir sultimis. Suberkite sezamo sėklytes ir pagardinkite druska ir pipirais. […]
2 morkos, burokėlis, obuolys, 2 šaukštai razinų, 1/2 citrinos sulčių, šaukštas natūralaus medaus, stiklinė vandens Nuskustas morkas ir burokėlį stambiai sutarkuoti. Obuolį aplupti ir supjaustyti kuo mažesniais kubeliais. Razinas nuplauti, užpilti vandeniu ir užvirinti, tuomet supilti citrinos sultis ir šiame skystyje atvėsinti. Paskui razinas išgriebti, truputį apdžiovinti ir sumaišyti su morkomis, burokėliais ir obuoliu. Medų […]
Iki baltumo ištrinti 200g sviesto. Tebetrinant po vieną įmušti 16 trynių, įpilti 100g cukraus, pusantros stiklinės šviežios grietinės, pusantro šaukšto mielių, truputį karčiųjų migdolų, 400g miltų. Viską trinti kuo ilgiau. Iki putų išplakti 16 baltimų, atsargiai sumaišyti su tešla. Sudėti į formą ir, kai pakils, atsargiai įstačius orkaitėn, iškepti.
(1 porcija) Ant grilio grotelių kepami skrebučiai 1 riekelė baltos duonos ar batono , išorine puse aptepta sviestu 50 g sūrio (stora riekė) 1 skiltelė ananaso raudonųjų pipirų Ant batono riekelės uždedama tokio pat dydžio sūrio riekelė iš viršaus aptepta sviestu. Iš skardinės išimta ananaso skiltelė nuvarvinama, susmulkinama ir uždedama ant sūrio. Viskas atsargiai apibarstoma […]