10 mažų bulvių 2š. šviežio ar džiovinto estragono 400 ml grietinėlės 200 g sviesto 2-1 porai ryšulėlis krapų ryšulėlis svogūnų laiškų ryšulėlis petražolių druska,pipirai Bulves išplauti. Virti ant garų apie 20 min. Pusę žalumynų sudėti į verdanti pasūdyta vandenį, pavirti apie minutę. Išimti ir sudėti į šaltą vandenį. Nuvarvinti ir išdžiovinti ant popieriaus. Susmulkinti. Kitą […]
4 porcojoms reikės: 600g voveraičių, 4 veršienos gabaliukų, 50g džiovintų pomidorų, svogūno, stiklinės grietinės, 3 šaukštų aliejaus, šaukštelio miltų, druskos, pipirų, čiobrelių. Grybus nuvalykite ir nuplaukite. Svogūną smulkiai supjaustykite. Kartu su grybais pakepinkite aliejuje. Supilkite grietinę. Mėsą padaužykite, pabarstykite druska ir pipirais bei miltais. Pakepinkite likusiame aliejuje. Sudėkite prie grybų. Kartu troškinkite 35 min. Baigdamos […]
Nedidelė cukinija, 3 dideli obuoliai, 50 g žalių salierų stiebų, 0.5 stiklinės susmulkintų migdolų, 2 šaukšteliai medaus, 2 šaukšteliai tarkuotų apelsino žievelių, 2 šaukštai sezamo sėklų, majonezo. Cukiniją supjaustyti plonais griežinėliais, salierų stiebus, obuolius – kubeliais.Migdolus ir sezamo sėklas paskrudinti keptuvėje kol parus.Viską sudėti į salotinę ir išmaišyti su majonezu.
300 g varškės, 300 g kokoso drožlių, 1 valgomasis šaukštas cukraus, 1 valgomasis šaukštas aguonų. 2-3 šaukštus kokoso drožlių sumaišyti su aguonomis ir atidėti. Varškę, kokosus ir cukrų sumaišyti ir ištrinti iki vientisos masės. Iš varškės masės suformuoti graikinio riešuto dydžio kamuoliukus juos apvolioti aguonų ir kokoso drožlių mišinyje. Paruoštus sniego kamuolėlius atšaldyti.
300 g kvietinės duonos 2 kiaušiniai 200 ml pieno 50 g cukraus 40 g sviesto 100 g obuolių 50 g riešutų Duonos riekeles pamirkyti kiaušinių trynių, pieno ir cukraus plakinyje ir apkepti. Obuolius be sėklalizdžių supjaustyti ir patroškinti su cukrumi, suberti kapotus riešutus. Skrebučius aptepti paruošta tyre, sudėti į skardą, užpilti plaktais baltymais ir iškepti […]
4-6 riekės baltos duonos, 20 g margarino arba sviesto, 100 g varškės, 1/2 kiaušinio, druskos, pipirų. Duona aptepama margarinu, varškė sumaišoma su išplaktu kiaušiniu, pagardinama druska ir kmynais.Masė storai tepama ant duonos, viršus pabarstomas kmynais.Kepama karštoje orkaitėje, kol sumuštiniai paskrunda.
2/3 stipraus arbatos antpilo, 1/3 pieno. Į gerai pakaitintus puodelius įpilti pieną, o paskui – arbatos antpilą. Būtent tokiu nuoseklumu pilant, gėrimas bus gero skonio, aromatingas. Arbata padeda įsisavinti pieną, todėl šis gėrimas labai tinka kenčiantiems nuo virškinimo trakto ligų.
0.5 l. betkokios uogienės 1 arbat. šaukšt. sodos 3 kiaušiniai 1 stiklinė cukraus 3 stiklinės miltų Kiaušinius iki purumo išplakti su cukrumi, į uogienę įdėti sodos ir maišyti. Maišant uogienę – supilti kiaušinius, po to suberti miltus. Viską išmaišius tešlą pilti į riebalais išteptą skardą. Kepti 150 C karštumo orkaiteje 20-30 min. Skanaus!
200 g sviesto; pusė stiklinės cukraus pudros; 2 tryniai; 1,5 stiklinės kokoso drožlių; 100 g sausainių; 2 šaukštai kokosų likerio; lašelis romo esencijos; Sviestą ištrinti su cukrumi ir tryniais. Suberti sumaltus sausainius, stiklinę kokoso drožlių, supilti likerį bei romo esenciją. Gerai išmaišyti ir 2 valandas laikyti šaldytuve. Iš atšalusios masės formuoti nedidelius rutuliukus. Kiekvieną pavolioti […]
250 g žemuogių, mėlynių, aviečių, vaivorų ar gervuogių, 2 šaukštai grietinėlės, 2 šaukštai kefyro, 2 šaukštai cukraus, 1/2 šaukštelio vanilinio cukraus, 4 porcijos plombyro (po 50 g). Grietinėlė, kefyras ir vanilinis cukrus dubenėlyje suplakami iki vienalytės masės (padažo).Uogos perrenkamos, nuplaunamos tekančio vandens srove, ant sietelio apdžiovinamos ir (kelias atidėjus puošimui) atsargiai šaukštu, kad kuo mažiau […]